職位描述
1.按照菜譜的菜單進(jìn)行食物烹飪;
2.確保食品的清潔、新鮮,按時(shí)按量及時(shí)供餐;
3.確保工作場(chǎng)地的清潔、衛(wèi)生;
4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等;
5.熟悉店內(nèi)促銷活動(dòng),主動(dòng)展示菜品;
6.熟知產(chǎn)品指價(jià)單、熟悉菜品制作流程;
7.菜品制作與顧客保持良好的溝通,菜品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及制作流程專業(yè)介紹;
8.按設(shè)備的規(guī)范操作流程正確使用鐵板臺(tái),保持鐵板臺(tái)區(qū)域衛(wèi)生。
公司簡(jiǎn)介
廣西一雄餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2017年,致力于創(chuàng)作融合本地特色、符合賀州人口味的新式私房菜,秉承“保持初心、擁有雄心、堅(jiān)持匠心”的經(jīng)營(yíng)理念,精選新鮮高級(jí)食材,融合大廚秘制配方和餐飲文化創(chuàng)意,讓每一道菜都獨(dú)具風(fēng)味和故事,用最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和最高的品質(zhì),滿足顧客多方位需求。
上班地點(diǎn)
工作地址:
賀州市八步區(qū)鞍山東路22號(hào)6棟203號(hào)商鋪 查看上班路線
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- 廣西一雄餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時(shí)間 6年(2018年1月24日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --