職位描述
4、合理指揮和安排人力,管理好本班人員的工作班次。
5、檢查本班人員出勤情況,準(zhǔn)備工作是否合格就緒,并對(duì)服務(wù)員當(dāng)天的工作,紀(jì)律等方面進(jìn)行考核登記,并及時(shí)向主管反映。
6、處理服務(wù)中發(fā)生的問(wèn)題和客人投訴,并向餐廳主管匯報(bào)。
7、配合餐廳主管對(duì)下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和服務(wù)技巧。
8、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作。
9、隨時(shí)留意客人動(dòng)向,督導(dǎo)員工主動(dòng)、熱情、禮貌待客。
10、要求服務(wù)員熟悉菜肴特點(diǎn),善于推銷(xiāo)菜肴與酒水。
11、完成餐廳主管臨時(shí)交辦的事項(xiàng)。
12、負(fù)責(zé)寫(xiě)好工作日記,做好交接手續(xù)。
職位招聘1-2人
原標(biāo)題:《前廳主管》
上班地點(diǎn)
工作地址:
賀州市八步區(qū)靈峰南路8號(hào)遠(yuǎn)東國(guó)際城文華苑首層南105/106號(hào)商鋪 查看上班路線
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前廳部長(zhǎng)2000-3000元賀州-八步區(qū)-賀州遠(yuǎn)東城賀州市八步區(qū)蝦來(lái)富餐飲店(個(gè)體工商戶)餐飲業(yè)工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)餐飲前廳的日常管理,包括員工培訓(xùn)、客訴處理以及考勤和排班工作。 - 具備餐飲領(lǐng)班經(jīng)驗(yàn),能夠熟練運(yùn)用前廳管理技巧,提升顧客用餐體驗(yàn)。 - 曾在連鎖餐飲店或火鍋店工作,能夠有效地進(jìn)行前廳運(yùn)營(yíng)和管理。 任職要求 - 具備1到3年餐飲前廳經(jīng)理經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲行業(yè)前廳管理流程。 - 能夠獨(dú)立處理和解決前廳運(yùn)營(yíng)中的問(wèn)題,保證餐廳順暢運(yùn)營(yíng)。 - 具有良好的員工培訓(xùn)能力,能夠提升團(tuán)隊(duì)整體服務(wù)水平。2024-11-13雷福榮
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行業(yè)招聘
- 賀州市八步區(qū)金盛九鼎火鍋餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時(shí)間 4年(2020年10月9日)
- 企業(yè)性質(zhì) 個(gè)體戶
- 公司規(guī)模 --