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廚房小工

崗位類型: 全職
薪水范圍: 3500-4200元
行業(yè): 餐飲業(yè)
適用區(qū)域: 桂林
職位描述
1、負(fù)責(zé)洗菜、加工、配菜、衛(wèi)生以及餐具的清洗、消毒及食堂日常工作;
2、協(xié)助廚師完成食堂各餐的烹制準(zhǔn)備工作,保證食品安全衛(wèi)生;
3、做好清潔工作,包括后廚衛(wèi)生及餐廳清潔;
4、嚴(yán)格按操作規(guī)程使用各配套設(shè)施,做到節(jié)能降耗;
5、完成主廚交待的其他任務(wù)。
職位要求
1、有健康證,愛干凈,講衛(wèi)生,可早起;
2、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情;
3、熟悉一般菜肴的制作方法,有廣泛的菜肴知識、熟練的打荷技巧;
4、有2年以上后廚經(jīng)驗(yàn)。

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