職位描述
工作時(shí)間九個(gè)小時(shí):
早班10:00-1:30 16:30-10:00
晚班12:00-16:30 17:30-10:00
1、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度和紀(jì)律,服從上級(jí)主管的工作安排,努力做好本職工作。
2、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
3、熟悉和掌握各種原料的保管,防止原料變質(zhì)。4、控制食品成本,合理使用各種原材料,減少浪費(fèi),做到物盡其用。
5、烹調(diào)時(shí)應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生,接觸食品要洗手,操作時(shí),嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求;抓好食品、用具、廚房衛(wèi)生,以及住容儀表、作風(fēng)。
任職資格
1、20-30歲之間;
2、有廚師工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
3、責(zé)任心強(qiáng)
上班地點(diǎn)
工作地址:
百色右江區(qū)酒拾烤肉(森林中心城店)森林中心城L1層C063號(hào)五號(hào)門(mén) 查看上班路線
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