職位描述
1、負(fù)責(zé)風(fēng)味小吃的正常、及時(shí)、充足供應(yīng)。
2、負(fù)責(zé)保持小吃特色風(fēng)味,按照工藝流程及標(biāo)準(zhǔn)做好準(zhǔn)備工作。
3、熟悉原料的特點(diǎn)、質(zhì)地,合理的使用原料,精打細(xì)算,加強(qiáng)成本核算。
4、按照餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)程序做好服務(wù)工作。
5、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng),嚴(yán)把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。
6、認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作。
公司簡(jiǎn)介
??????百色市福源大酒店是按照國(guó)家四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)興建的集餐飲,住宿,會(huì)議,休閑,娛樂,購(gòu)物為一體的高檔綜合性商務(wù)酒店.位于百色市右江區(qū)站前大道附近,地處火車站繁華商圈,距汽車總站僅800米,至百色機(jī)場(chǎng)僅半個(gè)小時(shí)左右時(shí)間,交通極為便利,實(shí)為商務(wù),旅游下榻的最佳之地.
??????福源大酒店配套有300間各種風(fēng)格客房,以現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格為設(shè)計(jì)理念,完善的各項(xiàng)設(shè)施,每間客房配備42寸高清液晶電視及獨(dú)立4兆WIFI覆蓋,舒適的床上用品,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為您提供舒心安逸的睡眠環(huán)境.
?????酒店同時(shí)擁有提供精美廣式粵菜的中餐廳,能容納300人的多功能廳及各式會(huì)議室,大型旅游工藝品商場(chǎng),名煙名酒批發(fā)店,KTV,桑拿,商務(wù)中心等綜合性服務(wù)設(shè)施,為您提供更周到,細(xì)致的服務(wù).
上班地點(diǎn)
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