職位描述
崗位要求:身體健康,五官端正,有工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
公司簡介
?????廣西紅谷農(nóng)業(yè)投資集團(tuán)前身為廣西紅谷農(nóng)業(yè)投資有限公司,成立于2013年3月,由返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年黨員帶頭,集合了五個民族的農(nóng)家子弟,為了實(shí)現(xiàn)富強(qiáng)家鄉(xiāng)的紅谷夢而創(chuàng)立,公司專業(yè)從事立體循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā),集育種研發(fā)、養(yǎng)殖生產(chǎn)、鮮肉銷售、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游為一體,采取“政府主導(dǎo)+公司+基地+合作社+農(nóng)戶(社員)+連鎖店”全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式,是一家立足百色,充分整合各方資源的平臺型創(chuàng)新生態(tài)農(nóng)業(yè)投資公司。
集團(tuán)主要以“紅谷隆林黑豬”、“紅谷黑郎”、“菜班長”、“紅谷優(yōu)鮮”為主導(dǎo)品牌,品牌自面市以來,差異化突出的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、鮮美的口感、綠色健康的品質(zhì)倍受過萬忠實(shí)消費(fèi)者的青睞與認(rèn)同,是目前百色城內(nèi)最大的土豬生態(tài)鮮肉食品連鎖企業(yè),已成為百色土豬第一品牌。同時向食品深加工、冷鏈配送方向延伸。借助“深圳-百色對口幫扶”、“百色--北京”專列、“百色—上海”航班,冷鏈配送我們優(yōu)質(zhì)的隆林黑豬肉、百林雞等原生態(tài)食品銷售至首都、上海、深圳等大城市,打造全國性品牌。
上班地點(diǎn)
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后廚5000-8000元百色-右江區(qū)廣西農(nóng)耕園餐飲管理有限公司餐飲業(yè)服從安排,能吃苦耐勞的學(xué)徒也招! 1、接受炒鍋組長的督導(dǎo),嚴(yán)格按照菜式規(guī)定,烹制各種菜肴,保證出品質(zhì)量。 2、掌握各菜系特點(diǎn),掌握各種烹調(diào)技能,懂得各種調(diào)料的運(yùn)用,保證菜肴出品色、香、味俱全。 3、開餐時用最短的時間出品最好的菜肴。 4、開餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作,準(zhǔn)備好各種配料和調(diào)料,做好設(shè)備、用具的清潔和維護(hù)。 5、負(fù)責(zé)保存好剩余的`調(diào)味品。 6、做好工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境,設(shè)施,設(shè)各的清洗衛(wèi)生及安全工作。2025-02-19韋永靈
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2025-02-16楊忠臻
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后廚3000-5000元百色-右江區(qū)百色市鑫大富餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、接受廚師長分配的工作,按操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行初加工和切配。 2、負(fù)責(zé)按公司出品要求、切配要求、配份分量、備貨分量進(jìn)行菜式的改切、配份、配菜、備貨。 3、負(fù)責(zé)對肉類,禽類,水產(chǎn)品及所有原料的細(xì)加工(如切片、切絲、剁陷、改花刀等) 4、負(fù)責(zé)對已加工的各種原材料肉類、禽類、水產(chǎn)品的調(diào)味待制,負(fù)責(zé)對粗加工料頭進(jìn)行細(xì)加工,將料頭改成所要求的大小和形狀。 5、嚴(yán)格按照公司出品分量配比標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配菜。 6、做好員工餐的準(zhǔn)備、烹調(diào)等工作。 7、負(fù)責(zé)與樓面保持密切聯(lián)系,及時將沽清和急推信息傳達(dá)到樓面,做到信息暢通; 8、與廚師做好配合,加快出菜速度; 9、開餐完畢后,負(fù)責(zé)將所有的肉類、水產(chǎn)品放入冰箱,收拾好料頭; 10、負(fù)責(zé)對本區(qū)域冰箱及區(qū)域衛(wèi)生的清潔,設(shè)備設(shè)施的正確使用和保養(yǎng)。2025-02-16黃金剛
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- 廣西紅谷農(nóng)業(yè)投資集團(tuán)
- 所在行業(yè) 農(nóng)業(yè)/投資
- 成立時間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --