職位描述

1、遵守公司各項規(guī)章制度,服從上級的指令和工作安排,發(fā)現(xiàn)問題及時向反映,以提高工作效率。
2、遵守考核制度,準(zhǔn)時上下班。當(dāng)班期間保持良好的儀容儀表、著裝和良好的精神狀態(tài)。
3、上班后先查看交班記錄,檢查各種設(shè)備是否正常。
4、準(zhǔn)備好各類出品材料,如水果、飲品及工具等,保證隨時出品。
5、熟練掌握本職技能、工作主動認(rèn)真負(fù)責(zé)。
6、積極配合樓面的出品供應(yīng),接單后按標(biāo)準(zhǔn)、按質(zhì)量及時為樓面做好各類出品。
7、保持水吧臺的環(huán)境衛(wèi)生,按程序清洗和消毒各類果碟、杯具。保證出品的衛(wèi)生。
8、員工要以節(jié)約成本為己任,控制成本、節(jié)約用料,按單出品,嚴(yán)禁浪費(fèi)。
9、統(tǒng)計好當(dāng)班出品記錄、銷售報表,做好交班的物品清點(diǎn)并填寫交接事項于交接本。
10、根據(jù)用量情況,申購所需貨品的數(shù)量,保持有足夠的出品供應(yīng),嚴(yán)禁出品斷檔斷貨。
11、做到用料先進(jìn)先出并檢查每次進(jìn)貨的水果、飲品的新鮮程度,嚴(yán)禁存有過期腐爛變質(zhì)食品。
12、定期清潔冰箱、熱水器、榨汁機(jī)、砧板和各類杯具消毒。
13、收檔時整理好各類物品,清潔衛(wèi)生、關(guān)閉設(shè)備電源(冰箱除外)。

公司簡介

??????百色市福源大酒店是按照國家四星級標(biāo)準(zhǔn)興建的集餐飲,住宿,會議,休閑,娛樂,購物為一體的高檔綜合性商務(wù)酒店.位于百色市右江區(qū)站前大道附近,地處火車站繁華商圈,距汽車總站僅800米,至百色機(jī)場僅半個小時左右時間,交通極為便利,實(shí)為商務(wù),旅游下榻的最佳之地.

??????福源大酒店配套有300間各種風(fēng)格客房,以現(xiàn)代簡約風(fēng)格為設(shè)計理念,完善的各項設(shè)施,每間客房配備42寸高清液晶電視及獨(dú)立4兆WIFI覆蓋,舒適的床上用品,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為您提供舒心安逸的睡眠環(huán)境.

?????酒店同時擁有提供精美廣式粵菜的中餐廳,能容納300人的多功能廳及各式會議室,大型旅游工藝品商場,名煙名酒批發(fā)店,KTV,桑拿,商務(wù)中心等綜合性服務(wù)設(shè)施,為您提供更周到,細(xì)致的服務(wù).

上班地點(diǎn)

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百色福源大酒店有限公司
所在行業(yè) 酒店
成立時間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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