巴馬市場督導(dǎo)招聘
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巴馬 市場督導(dǎo) 招聘
職位。好工作，上桂聘
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餐飲總監(jiān)
10000-11000元
2024-11-20
黃彩琳全面負(fù)責(zé)制訂并實(shí)施餐飲部工作計劃和經(jīng)營預(yù)算，督導(dǎo)餐飲部日常運(yùn)轉(zhuǎn)管理，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的餐飲服務(wù)并進(jìn)行成本控制。
崗位職責(zé)：1、制定年度、月度營業(yè)計劃，領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)。分析和報告年度、月度經(jīng)營情況。
2、推廣食品和酒水的銷售，根據(jù)市場情況，適時調(diào)整食品、酒水品種和價格，制定促銷計劃，如有特色的食品節(jié)、時令菜式及飲品等。
3、制定食品、飲料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程。檢查管理人員的工作和餐廳服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程、出品部門的食品、飲品的質(zhì)量及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理。
4、控制食品和飲品的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格，正確掌握毛利率，抓好成本核算。加強(qiáng)食品、酒水原料及物品的管理，降低費(fèi)用，增加盈利。
5、制定服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)計劃和考核制度。
約 1 個崗位
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房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營；城鎮(zhèn)基礎(chǔ)建設(shè)投資開發(fā)；旅游資源產(chǎn)品投資開發(fā)；養(yǎng)生咨詢服務(wù)；房屋租賃。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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旅游資源投資開發(fā)、經(jīng)營；旅游產(chǎn)品開發(fā)、銷售；餐飲、住宿服務(wù)；會議及展覽、室內(nèi)娛樂、垂釣服務(wù)；市場營銷策劃服務(wù)；國內(nèi)廣告設(shè)計、制作、發(fā)布、代理服務(wù)；票務(wù)代理服務(wù)；旅游、商務(wù)信息、酒店管理、建筑工程技術(shù)咨詢、建筑工程機(jī)械及設(shè)備租賃服務(wù)；物業(yè)服務(wù)；商品零售（國家法律法規(guī)限制經(jīng)營和前置許可的除外）；房地產(chǎn)投資開發(fā)；園林、供水、節(jié)能、污水處理、垃圾處理等工程項(xiàng)目投資與管理服務(wù)；林木、農(nóng)產(chǎn)品種植、銷售；休閑按摩、營養(yǎng)保健咨詢服務(wù)；歌舞娛樂活動服務(wù)；文藝創(chuàng)作與表演服務(wù)；游泳場所服務(wù)；停車場服務(wù)；衣物干洗濕洗服務(wù)；食品生產(chǎn)、銷售。
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一般項(xiàng)目：自有資金投資的資產(chǎn)管理服務(wù)；以自有資金從事投資活動；創(chuàng)業(yè)投資（限投資未上市企業(yè)）；土地調(diào)查評估服務(wù)；資產(chǎn)評估；工程管理服務(wù)；土地使用權(quán)租賃；土地整治服務(wù)；與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營有關(guān)的技術(shù)、信息、設(shè)施建設(shè)運(yùn)營等服務(wù)；旅游開發(fā)項(xiàng)目策劃咨詢；遠(yuǎn)程健康管理服務(wù)；農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織管理；商業(yè)綜合體管理服務(wù)；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；集貿(mào)市場管理服務(wù)；公共事業(yè)管理服務(wù)；園區(qū)管理服務(wù)；酒店管理；餐飲管理；醫(yī)院管理；鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)管理服務(wù)；單位后勤管理服務(wù)；企業(yè)總部管理；品牌管理；游覽景區(qū)管理；企業(yè)信用管理咨詢服務(wù)；市政設(shè)施管理；城鄉(xiāng)市容管理；城市綠化管理；農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營；人工造林；森林改培；對外承包工程；醫(yī)護(hù)人員防護(hù)用品批發(fā)；水土流失防治服務(wù)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運(yùn)輸、貯藏及其他相關(guān)服務(wù)；林業(yè)產(chǎn)品銷售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；游藝及娛樂用品銷售；第一類醫(yī)療器械銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；金屬材料銷售；機(jī)械設(shè)備銷售；電氣設(shè)備銷售；數(shù)字文化創(chuàng)意技術(shù)裝備銷售；農(nóng)業(yè)機(jī)械銷售；廣播影視設(shè)備銷售；建筑裝飾材料銷售；水上運(yùn)輸設(shè)備銷售；管道運(yùn)輸設(shè)備銷售；辦公設(shè)備銷售；辦公設(shè)備耗材銷售；消防器材銷售；安防設(shè)備銷售；數(shù)字視頻監(jiān)控系統(tǒng)銷售；燈具銷售；智能農(nóng)機(jī)裝備銷售；農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè)專業(yè)機(jī)械的銷售；生活垃圾處理裝備銷售；計算器設(shè)備銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項(xiàng)目：建設(shè)工程施工；房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營；建設(shè)工程設(shè)計（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；旅游景點(diǎn)開發(fā)；國內(nèi)旅游服務(wù)；養(yǎng)生咨詢服務(wù)。
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城市公共基礎(chǔ)設(shè)施及重點(diǎn)工程建設(shè)、項(xiàng)目投資管理；承接政府委托的建設(shè)項(xiàng)目與物資采購；對旅游業(yè)、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、教育、醫(yī)療、化工、互聯(lián)網(wǎng)、酒店、文化產(chǎn)業(yè)、土地綜合開發(fā)與土地整治、房地產(chǎn)的投資開發(fā)；物業(yè)管理；房屋與機(jī)械設(shè)備租賃服務(wù)；進(jìn)出口貿(mào)易；企業(yè)管理咨詢服務(wù)。
