巴馬現(xiàn)場(chǎng)管理經(jīng)理招聘
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巴馬 現(xiàn)場(chǎng)管理經(jīng)理 招聘
職位。好工作，上桂聘
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職位描述
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及菜品更新！
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高；
任職資格：
1、年齡23歲以上，高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)；
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)
4、對(duì)成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
工作時(shí)間：18:00_01:00
可有底薪！提成！每月業(yè)績(jī)目標(biāo)分紅！
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一般項(xiàng)目:住宿、餐飲服務(wù)；商務(wù)信息咨詢服務(wù)；會(huì)議及展覽服務(wù)；食品、工藝品、百貨銷售；旅游、文化藝術(shù)交流活動(dòng)策劃服務(wù)；室內(nèi)娛樂活動(dòng)服務(wù)；美容、美發(fā)、養(yǎng)生保健服務(wù)。（除許可業(yè)務(wù)外，可自主依法經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。） -
許可項(xiàng)目：住宿服務(wù);餐飲服務(wù);酒吧服務(wù)（不含演藝娛樂活動(dòng)）;足浴服務(wù);生活美容服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：酒店管理;會(huì)議及展覽服務(wù);停車場(chǎng)服務(wù);日用百貨銷售;健身休閑活動(dòng);棋牌室服務(wù);家政服務(wù);養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）;禮儀服務(wù);食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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酒店管理服務(wù)；企業(yè)策劃服務(wù)；房屋租賃服務(wù)；停車場(chǎng)服務(wù)；會(huì)議及展覽服務(wù)；住宿、餐飲、家政服務(wù)；旅游、商務(wù)信息、職業(yè)技術(shù)咨詢服務(wù)；餐具、廚具、服裝、針紡織品、百貨批發(fā)零售；計(jì)算機(jī)、酒店設(shè)備維修服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：農(nóng)副產(chǎn)品銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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一般項(xiàng)目：生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營有關(guān)的技術(shù)、信息、設(shè)施建設(shè)運(yùn)營等服務(wù);農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運(yùn)輸、貯藏及其他相關(guān)服務(wù);農(nóng)作物栽培服務(wù);信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）;國內(nèi)貨物運(yùn)輸代理;勞務(wù)服務(wù)（不含勞務(wù)派遣）;第一類醫(yī)療器械銷售;第二類醫(yī)療器械銷售;勞動(dòng)保護(hù)用品銷售;辦公用品銷售;企業(yè)管理咨詢;健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）;咨詢策劃服務(wù);信息技術(shù)咨詢服務(wù);旅行社服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)旅游招徠、咨詢服務(wù);社會(huì)經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù);融資咨詢服務(wù);中草藥種植;食用農(nóng)產(chǎn)品初加工;農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營;以自有資金從事投資活動(dòng);體育用品及器材批發(fā);農(nóng)業(yè)專業(yè)及輔助性活動(dòng);農(nóng)林牧漁業(yè)廢棄物綜合利用;農(nóng)林廢物資源化無害化利用技術(shù)研發(fā);會(huì)議及展覽服務(wù);互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）;機(jī)械設(shè)備銷售;資源再生利用技術(shù)研發(fā);業(yè)務(wù)培訓(xùn)（不含教育培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)等需取得許可的培訓(xùn)）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）許可項(xiàng)目：食品生產(chǎn);住宿服務(wù);餐飲服務(wù);城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險(xiǎn)貨物）;食品銷售;藥品生產(chǎn);飲料生產(chǎn);茶葉制品生產(chǎn);農(nóng)作物種子經(jīng)營;林木種子生產(chǎn)經(jīng)營;藥品零售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售;旅游業(yè)務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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旅游資源投資開發(fā)、經(jīng)營；旅游產(chǎn)品開發(fā)、銷售；餐飲、住宿服務(wù)；會(huì)議及展覽、室內(nèi)娛樂、垂釣服務(wù)；市場(chǎng)營銷策劃服務(wù)；國內(nèi)廣告設(shè)計(jì)、制作、發(fā)布、代理服務(wù)；票務(wù)代理服務(wù)；旅游、商務(wù)信息、酒店管理、建筑工程技術(shù)咨詢、建筑工程機(jī)械及設(shè)備租賃服務(wù)；物業(yè)服務(wù)；商品零售（國家法律法規(guī)限制經(jīng)營和前置許可的除外）；房地產(chǎn)投資開發(fā)；園林、供水、節(jié)能、污水處理、垃圾處理等工程項(xiàng)目投資與管理服務(wù)；林木、農(nóng)產(chǎn)品種植、銷售；休閑按摩、營養(yǎng)保健咨詢服務(wù)；歌舞娛樂活動(dòng)服務(wù)；文藝創(chuàng)作與表演服務(wù)；游泳場(chǎng)所服務(wù)；停車場(chǎng)服務(wù)；衣物干洗濕洗服務(wù)；食品生產(chǎn)、銷售。
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許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；煙草制品零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：日用品銷售；日用百貨銷售；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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餐飲、住宿服務(wù)；百貨、工藝品、廚具銷售；酒店管理服務(wù)、物業(yè)管理服務(wù)、旅游及商務(wù)信息咨詢服務(wù)；停車場(chǎng)服務(wù)；企業(yè)形象與策劃會(huì)議服務(wù)；保潔、婚慶禮儀展覽服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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一般項(xiàng)目:餐飲服務(wù)；餐飲管理；企業(yè)管理信息咨詢；對(duì)酒店業(yè)的投資；日用百貨、農(nóng)副產(chǎn)品（僅限初級(jí)產(chǎn)品）、家禽的批發(fā)與零售。（除許可業(yè)務(wù)外，可自主依法經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：農(nóng)副產(chǎn)品銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
