職位描述

1、制定年度、月度營(yíng)業(yè)計(jì)劃,領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。分析和報(bào)告年度、月度經(jīng)營(yíng)情況。
2、推廣食品和酒水的銷售,根據(jù)市場(chǎng)情況,適時(shí)調(diào)整食品、酒水品種和價(jià)格,制定促銷計(jì)劃,如有特色的食品節(jié)、時(shí)令菜式及飲品等。
3、制定食品、飲料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程。檢查管理人員的工作和餐廳服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程、出品部門的食品、飲品的質(zhì)量及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正和處理。
4、控制食品和飲品的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格,正確掌握毛利率,抓好成本核算。加強(qiáng)食品、酒水原料及物品的管理,降低費(fèi)用,增加盈利。
5、制定服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度。

公司簡(jiǎn)介

廣西巴馬壽鄉(xiāng)旅游股份有限公司成立于2005年,是一家以旅游業(yè)為主,多元化經(jīng)營(yíng)的股份制旅游企業(yè)。經(jīng)過不斷發(fā)展壯大,形成了完整的旅游產(chǎn)業(yè)鏈,經(jīng)營(yíng)范圍包括巴馬旅游景區(qū)、酒店、旅行社、大型實(shí)景表演、生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游特產(chǎn)、商品開發(fā)銷售、養(yǎng)生度假等多個(gè)領(lǐng)域。
公司以滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要為己任,秉持“健康產(chǎn)業(yè),服務(wù)大眾”的發(fā)展理念,牢牢根植于“世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)—巴馬”這塊沃土,通過不斷整合優(yōu)質(zhì)旅游資源和企業(yè)間的兼并、重組,著力實(shí)施品牌戰(zhàn)略、項(xiàng)目帶動(dòng)戰(zhàn)略。公司目前已發(fā)展成為巴馬乃至河池最具規(guī)模的旅游企業(yè),擁有AAAA級(jí)景區(qū)水晶宮、AAAA級(jí)景區(qū)百鳥巖、AAAA級(jí)景區(qū)百魔洞、AAAA級(jí)景區(qū)盤陽(yáng)河景區(qū)、AAAA賜福湖長(zhǎng)壽島景區(qū)、AAAA級(jí)景區(qū)鳳山三門海世界地質(zhì)公園 ,目前國(guó)內(nèi)水上面積最大的山水實(shí)景演出—夢(mèng)·巴馬、壽鄉(xiāng)國(guó)際大酒店(四星級(jí))、華昱假日酒店(四星級(jí)) 、高端養(yǎng)生度假山莊百鳥莊酒店 、漁人碼頭餐廳 、德米特農(nóng)法三生有機(jī)農(nóng)場(chǎng)等近20個(gè)項(xiàng)目,同時(shí)開發(fā)了交樂天坑、龍?zhí)锸?,擁有巴馬唯一的游客水上運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)權(quán)。
2017年,為了做強(qiáng)做大巴馬大健康產(chǎn)業(yè),推動(dòng)巴馬長(zhǎng)壽國(guó)際旅游度假區(qū)建設(shè),深圳華昱旅游集團(tuán)與壽鄉(xiāng)集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,資源整合,資產(chǎn)重組,形成了具有一定規(guī)模的大型旅游骨干企業(yè),公司先后在巴馬實(shí)際投資近13億元。重組后,股份公司又投入巨資提升現(xiàn)有產(chǎn)品,并確立了3到5年A股上市的宏偉目標(biāo),努力打造河池第一家旅游上市企業(yè)。
公司始終不忘初心,擁有一流資源,打造一流產(chǎn)品,回饋社會(huì),為巴馬的經(jīng)濟(jì)建設(shè)和巴馬群眾脫貧致富助力,公司成立以來,累計(jì)為扶貧捐贈(zèng)近千萬元,先后安置了上百名困難群眾就業(yè)。公司董事長(zhǎng)李美孝先生榮幸被推選為河池市旅游協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng),公司應(yīng)邀擔(dān)任巴馬長(zhǎng)壽養(yǎng)生國(guó)際旅游區(qū)旅游聯(lián)盟會(huì)長(zhǎng)單位。進(jìn)入新時(shí)代,公司將以更大的抱負(fù),更加實(shí)干的精神,砥礪前行!

上班地點(diǎn)

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)河池市巴馬瑤族自治縣廣西巴馬文體路15號(hào) 查看上班路線

可能感興趣的職位

餐飲總監(jiān)
10000-11000元
河池-巴馬縣
廣西巴馬華昱投資有限公司
房地產(chǎn)開發(fā)
全面負(fù)責(zé)制訂并實(shí)施餐飲部工作計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)預(yù)算,督導(dǎo)餐飲部日常運(yùn)轉(zhuǎn)管理,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的餐飲服務(wù)并進(jìn)行成本控制。 崗位職責(zé):1、制定年度、月度營(yíng)業(yè)計(jì)劃,領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。分析和報(bào)告年度、月度經(jīng)營(yíng)情況。 2、推廣食品和酒水的銷售,根據(jù)市場(chǎng)情況,適時(shí)調(diào)整食品、酒水品種和價(jià)格,制定促銷計(jì)劃,如有特色的食品節(jié)、時(shí)令菜式及飲品等。 3、制定食品、飲料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程。檢查管理人員的工作和餐廳服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程、出品部門的食品、飲品的質(zhì)量及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正和處理。 4、控制食品和飲品的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格,正確掌握毛利率,抓好成本核算。加強(qiáng)食品、酒水原料及物品的管理,降低費(fèi)用,增加盈利。 5、制定服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度。
2024-11-20
黃彩琳
河池-宜州區(qū)-中源魅力新都
工作認(rèn)真負(fù)責(zé) 有良好的工作態(tài)度 副經(jīng)理崗位職責(zé)和任職要求 職位類型:餐飲店副經(jīng)理 崗位職責(zé): 1. 協(xié)助店長(zhǎng)管理餐廳日常運(yùn)營(yíng),確保餐廳的高效運(yùn)營(yíng)和顧客滿意度。 2. 負(fù)責(zé)制定和實(shí)施餐廳的銷售和營(yíng)銷計(jì)劃,提高餐廳的知名度和市場(chǎng)占有率。 3. 管理餐廳的員工,包括招聘、培訓(xùn)、考核和激勵(lì),確保員工的工作效率和團(tuán)隊(duì)合作精神。 4. 確保餐廳的衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),保證顧客的健康和安全。 5. 負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理,包括預(yù)算、成本控制和利潤(rùn)分析,確保餐廳的經(jīng)濟(jì)效益。 任職要求: 1. 本科及以上學(xué)歷,餐飲管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮。 2. 具有3年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),有管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 3. 具備良好的溝通、協(xié)調(diào)和團(tuán)隊(duì)合作能力,能夠有效地管理和激勵(lì)員工。 4. 具備較強(qiáng)的財(cái)務(wù)管理和分析能力,能夠制定和實(shí)施有效的財(cái)務(wù)管理策略。 5. 具有良好的服務(wù)意識(shí)和顧客導(dǎo)向思維,能夠提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。 以上是副經(jīng)理崗位職責(zé)和任職要求的詳細(xì)介紹,希望對(duì)您有所幫助。
2024-11-19
溫雅萍
河池-金城江區(qū)
1.有2年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn),1年以上管理經(jīng)驗(yàn); 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)團(tuán)隊(duì)管理,培訓(xùn)及開發(fā)下屬能力; 3、具有妥協(xié)處理餐廳客人投訴及其他突發(fā)事件的應(yīng)變能力、善于與人溝通交流、表達(dá)能力強(qiáng),有一定的營(yíng)銷技能 4、熟悉樓面整體設(shè)施的使用及管理 5、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。 6、要求有服務(wù)行業(yè)健康證(公司可免費(fèi)申請(qǐng)辦理)
2024-11-19
袁經(jīng)理
河池-鳳山縣
負(fù)責(zé)餐飲部的一切運(yùn)營(yíng)、管理與大小事務(wù)
2024-11-19
王愛民
河池-金城江區(qū)
全面主持店面的管理工作,配合總部的各項(xiàng)營(yíng)銷策略的實(shí)施
2024-11-19
韋祖錢
餐飲主管
3000-5000元
河池-金城江區(qū)
工作內(nèi)容: 認(rèn)真執(zhí)行酒店的經(jīng)營(yíng)管理指令,全面負(fù)責(zé)餐飲部的日常監(jiān)督管理工作;根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),制定餐飲部的工作計(jì)劃和實(shí)施方案,并組織、指揮和督導(dǎo)部門有效實(shí)施。 任職要求: 在四星級(jí)酒店有相關(guān)崗位1-3年工作經(jīng)驗(yàn)。 以上招聘有酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,工資***,包食宿,享受五險(xiǎn)、帶薪休假 聯(lián)系電話:***********黃先生 ***********楊女士 地址:河池市金城江區(qū)城西大道39號(hào)(金源城)
2024-11-19
韋玉萍
河池-金城江區(qū)
帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
2024-11-19
覃翠
河池-金城江區(qū)
河池市金城江區(qū)居然食府
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
前 臺(tái) 領(lǐng) 班要求:1.有同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,管理能力及執(zhí)行力強(qiáng), 溝通能力強(qiáng)前 ,2.相貌端莊,普通話標(biāo)準(zhǔn)?,溝通應(yīng)變能力強(qiáng),至少3年以上前廳部全面管理工作經(jīng)驗(yàn)2、? 熟悉前廳部業(yè)務(wù)和運(yùn)營(yíng)流程;具備企業(yè)管理、戰(zhàn)略管理、市場(chǎng)開發(fā)管理、生產(chǎn)及作業(yè)管理、人力資源管理、財(cái)務(wù)管理等相關(guān)專業(yè)知識(shí);3、有優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力、出色的人際交往和社會(huì)活動(dòng)能力;善于協(xié)調(diào)、溝通;親和力、判斷能力、決策能力、計(jì)劃能力、談判能力強(qiáng);良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守,有很強(qiáng)的感召力和凝聚力。
2024-11-19
覃文朝
餐飲切配
3000-4000元
河池-宜州區(qū)
有從業(yè)過廚房水臺(tái)經(jīng)驗(yàn)
2024-11-19
韋幻武
河池-都安縣
崗位職責(zé) 1.主要負(fù)責(zé)宴會(huì)和會(huì)議,中餐包廂等業(yè)務(wù)銷售、預(yù)訂工作; 2.按照部門經(jīng)營(yíng)要求完成宴會(huì)、會(huì)議銷售的市場(chǎng)推銷計(jì)劃; 3.做好與廚房、餐廳的業(yè)務(wù)溝通、協(xié)調(diào)、密切配合工作; 4.做好與市場(chǎng)銷售部的餐飲業(yè)務(wù)對(duì)接工作及配合工作; 5.定期完善餐飲客戶信息資料的更新及維護(hù)工作; 6.做好每日餐飲包廂的點(diǎn)菜工作及客戶維護(hù)工作; 7.做好宴會(huì)的接洽及宴會(huì)的菜單安排工作; 8.參加每周部門經(jīng)營(yíng)工作會(huì)議。 崗位要求 1.形象氣質(zhì)較好,學(xué)歷不限、年齡不限。有無酒店經(jīng)驗(yàn)均可; 2.為人和善,樂于學(xué)習(xí),熱愛餐飲行業(yè),熟悉市場(chǎng)行情; 3.有服從上級(jí)工作安排意識(shí),富有團(tuán)隊(duì)合作精神; 4.有一定的人際溝通協(xié)調(diào)能力、善于溝通。 福利待遇 1.包吃住,社保等; 2.月休六天,國(guó)家法定節(jié)假日、年假等; 3.節(jié)假日福利,員工生日福利; 4.除工資外,業(yè)績(jī)資金提成上不封頂。
2024-11-19
廣西巴馬壽鄉(xiāng)旅游股份有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西巴馬壽鄉(xiāng)旅游股份有限公司
所在行業(yè) 廣告/客運(yùn)/旅游
成立時(shí)間 19年(2005年8月3日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 50-100人

該公司其他職位

主播兼客服

¥4000-6000元

河池-巴馬縣

旅行社導(dǎo)游

¥3000-4000元

河池-巴馬縣

旅游產(chǎn)品銷售經(jīng)理

¥6000-8000元

河池-巴馬縣

銷售經(jīng)理

¥4000-8000元

河池-巴馬縣

景區(qū)講解員

¥3000-4000元

河池-巴馬縣
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