北海餐飲部經(jīng)理招聘
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北海 餐飲部經(jīng)理 招聘
職位。好工作,上桂聘
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餐飲銷售經(jīng)理
4000-6000元2024-11-19伍光麗1.在酒店及和餐飲部副總的督導(dǎo)下,制定每周及每月餐飲銷售計劃,并執(zhí)行相應(yīng)的餐飲銷售活動。
2.每天收集客戶用餐反饋并做好記錄,與各餐廳經(jīng)理和行政廚師長每日進行緊密的溝通,開展月度餐飲銷售會議并將方案進行跟蹤和記錄。
3.通過學(xué)習(xí)后需在入職15天內(nèi)了解酒店產(chǎn)品知識、銷售技巧等方法來達到任務(wù)目標(biāo)。
4.根據(jù)建立的客戶檔案、進行計劃每月帶領(lǐng)團隊成員或餐廳經(jīng)理們上門拜訪客戶以發(fā)展客源。
5.主要客戶及貴賓到店時親自迎接并做好在店內(nèi)的接待工作。比如酒店嘉惠卡會員、客戶、本地商會、公司客戶和商業(yè)宴請等。
6.提供完善的售后服務(wù),確保妥善處理所有客人投訴,如需要可與相關(guān)部門進行商討溝通。
7.始終了解各餐廳的運營信息,掌握酒店重要部門的信息更新。
8.通過直接銷售拜訪、聯(lián)合銷售拜訪、電話銷售、通信等方式努力將酒店主要市場保持在一個高水準的位置。
9. 執(zhí)行模范客戶服務(wù),通過協(xié)助客戶并確保他們在訪問前和訪問期間的滿意度,來推動客戶的滿意度和忠誠度。
10. 處理客人的問題和投訴。 -
酒店餐廳經(jīng)理
4000-5000元2024-11-17梁冰1. 負責(zé)中餐廳的管理,落實各個時期的工作任務(wù)。
2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實施。
3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略。
4. 監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準對客服務(wù),對員工進行績效評估,實施獎懲制度。
5.處理賓客的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。
6. 抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng),嚴格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作。
7. 根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。
任職要求
1.1年以上同崗位工作經(jīng)驗。
2. 熟悉中餐的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐的技能技巧。
3.具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力。
4. 具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。
掌握各種產(chǎn)品配方,各種食品原材料出料率標(biāo)準,控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。
約 2 個崗位
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北海 儲備店長招聘工資
¥
4280
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薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:4K
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學(xué)歷要求分析
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北海儲備店長招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗要求分析
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