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北??蛻魻I運經(jīng)理招聘

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樓面主管

3000-4000元
2024-12-13
張靜
(1)協(xié)助上級工作,做好各班組工作區(qū)域安排。
(2)負責每日班前例會的召開,了解出勤及每日工作任務的傳達,召開月總結會。
(3)根據(jù)店面的管理情況,定期交工作計劃、工作總結,按時完成培訓。 (4)協(xié)助經(jīng)理執(zhí)行“營運體系”中一門系統(tǒng)的工作操作及執(zhí)行(1)工作計劃每天5條,計劃完成率90%以上。 (2)根據(jù)訓練計劃完成組員訓練及訓練追蹤 (3)每周向經(jīng)理匯總一次系統(tǒng)落實中存在問題并討論出解決方案。
(1)掌握各廳面、各區(qū)域的客情。
(2)營業(yè)期間的值班管理工作,現(xiàn)場指揮、現(xiàn)場督導、現(xiàn)場指導培訓并確保餐廳的服務質量。
(3)把關菜品上菜速度,及時征詢顧客意見,并把問題及時向經(jīng)理反饋。
(4)加強與顧客溝通,每天認識一名老顧客戶。
約 1 個崗位
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