北海市場運營副總招聘
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北海 市場運營副總 招聘
職位。好工作,上桂聘
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餐飲銷售經(jīng)理
4000-6000元2024-11-19伍光麗1.在酒店及和餐飲部副總的督導(dǎo)下,制定每周及每月餐飲銷售計劃,并執(zhí)行相應(yīng)的餐飲銷售活動。
2.每天收集客戶用餐反饋并做好記錄,與各餐廳經(jīng)理和行政廚師長每日進行緊密的溝通,開展月度餐飲銷售會議并將方案進行跟蹤和記錄。
3.通過學(xué)習(xí)后需在入職15天內(nèi)了解酒店產(chǎn)品知識、銷售技巧等方法來達到任務(wù)目標。
4.根據(jù)建立的客戶檔案、進行計劃每月帶領(lǐng)團隊成員或餐廳經(jīng)理們上門拜訪客戶以發(fā)展客源。
5.主要客戶及貴賓到店時親自迎接并做好在店內(nèi)的接待工作。比如酒店嘉惠卡會員、客戶、本地商會、公司客戶和商業(yè)宴請等。
6.提供完善的售后服務(wù),確保妥善處理所有客人投訴,如需要可與相關(guān)部門進行商討溝通。
7.始終了解各餐廳的運營信息,掌握酒店重要部門的信息更新。
8.通過直接銷售拜訪、聯(lián)合銷售拜訪、電話銷售、通信等方式努力將酒店主要市場保持在一個高水準的位置。
9. 執(zhí)行模范客戶服務(wù),通過協(xié)助客戶并確保他們在訪問前和訪問期間的滿意度,來推動客戶的滿意度和忠誠度。
10. 處理客人的問題和投訴。
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