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北海運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)經(jīng)理招聘

共找到 1條 北海 運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)經(jīng)理 招聘 職位。好工作,上桂聘
2024-11-19
伍光麗
1.在酒店及和餐飲部副總的督導(dǎo)下,制定每周及每月餐飲銷售計(jì)劃,并執(zhí)行相應(yīng)的餐飲銷售活動(dòng)。
2.每天收集客戶用餐反饋并做好記錄,與各餐廳經(jīng)理和行政廚師長(zhǎng)每日進(jìn)行緊密的溝通,開展月度餐飲銷售會(huì)議并將方案進(jìn)行跟蹤和記錄。
3.通過學(xué)習(xí)后需在入職15天內(nèi)了解酒店產(chǎn)品知識(shí)、銷售技巧等方法來(lái)達(dá)到任務(wù)目標(biāo)。
4.根據(jù)建立的客戶檔案、進(jìn)行計(jì)劃每月帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員或餐廳經(jīng)理們上門拜訪客戶以發(fā)展客源。
5.主要客戶及貴賓到店時(shí)親自迎接并做好在店內(nèi)的接待工作。比如酒店嘉惠卡會(huì)員、客戶、本地商會(huì)、公司客戶和商業(yè)宴請(qǐng)等。
6.提供完善的售后服務(wù),確保妥善處理所有客人投訴,如需要可與相關(guān)部門進(jìn)行商討溝通。
7.始終了解各餐廳的運(yùn)營(yíng)信息,掌握酒店重要部門的信息更新。
8.通過直接銷售拜訪、聯(lián)合銷售拜訪、電話銷售、通信等方式努力將酒店主要市場(chǎng)保持在一個(gè)高水準(zhǔn)的位置。
9. 執(zhí)行模范客戶服務(wù),通過協(xié)助客戶并確保他們?cè)谠L問前和訪問期間的滿意度,來(lái)推動(dòng)客戶的滿意度和忠誠(chéng)度。
10. 處理客人的問題和投訴。
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