職位描述
工作內(nèi)容:1、配合廚師長的工作,負(fù)責(zé)菜品的烹制工作
2、嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,保證菜品質(zhì)量。
職位要求:一到兩年工作經(jīng)驗(yàn)
工作時(shí)間:
公司簡介
龍?jiān)粕筋櫴礁谎醵燃倬频?-由廣西顧式有機(jī)農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司創(chuàng)建。酒店位于廣西壯族自治區(qū)樂業(yè)縣海拔1230米的龍?jiān)粕缴习次逍羌?jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),體現(xiàn)獨(dú)特的莊園風(fēng)格和美麗、恬靜、安詳?shù)奶匦浴⒚垒喢缞J!群體建筑分為主樓、附樓和別墅區(qū)三個(gè)部分。配套有客房、中餐廳、養(yǎng)生健身中心、養(yǎng)生珍品營銷中心、香薰茶浴養(yǎng)生中心、會(huì)議及培訓(xùn)中心等。擁有客房120間(套),可同時(shí)接待200人入??;中餐廳42桌,可同時(shí)容納420人就餐;另有多功能廳1個(gè)(可容納28桌餐桌,280人就餐)、有大小會(huì)議室、展廳8個(gè),足浴、茶浴、干濕蒸、按摩等特色養(yǎng)生健身服務(wù)包間21個(gè)。
南寧顧式飯店--是廣西顧式有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司旗下的廣西首家有機(jī)食品飯店,位于南寧金源CBD五象中心區(qū),濱湖路76號(hào)湘桂國際大酒店二、三、四樓。其經(jīng)營面積約4000㎡,配備賓客專用停車場面積約6000㎡。飯店有二十八個(gè)出自頂級(jí)設(shè)計(jì)師之手的包廂以及可容納200余人的寬敞大廳。所有的裝飾時(shí)尚經(jīng)典,獨(dú)具匠心。包廂內(nèi)整體裝潢富麗堂皇,流光溢彩,各領(lǐng)風(fēng)騷,并刻意凸顯濃郁的古今中外文化藝術(shù)氛圍,營造出高雅舒適的酬賓聚友環(huán)境。加上迅速快捷的一流服務(wù),更能帶給賓客超五星級(jí)的享受!是擺設(shè)各類大型宴席的首選之所。
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中餐廚師團(tuán)隊(duì)10000-13000元北海-海城區(qū)-潿洲島崗位職責(zé): 1、全面負(fù)責(zé)中餐廚房的運(yùn)作和管理,保證營業(yè)需求,為賓客提供優(yōu)質(zhì)中餐菜品,并做好菜品的成本核算和控制工作; 2、對廚房的出品、質(zhì)量、食品安全承擔(dān)責(zé)任; 3、負(fù)責(zé)制定中餐廚房各項(xiàng)工作計(jì)劃,協(xié)調(diào)中廚房各部分的工作步驟,使有關(guān)協(xié)作始終保持順利進(jìn)行; 4、組織調(diào)度、指揮大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作; 5、負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要求的其他各項(xiàng)工作。 任職要求: 1、廚師長具備中專以上學(xué)歷,10年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 2、熟悉中餐(粵菜、海鮮為主)制作流程,熟悉掌握菜肴制作技術(shù),具有較強(qiáng)的菜品創(chuàng)新能力; 3、熱愛廚藝工作,能吃苦耐勞,具有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí); 4、必須是廚師團(tuán)隊(duì)一起上島。 注:工作地點(diǎn)在北海市潿洲島,不能接受者請勿投遞。該崗位具體薪酬,根據(jù)個(gè)人能力而定2025-02-16
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2025-02-16饒志彬
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廚師6000-7000元北海-海城區(qū)北海信昌酒店投資有限公司金融/投資/證券1、負(fù)責(zé)酒店自助早餐。 2、負(fù)責(zé)對各種食品的烹調(diào)工作。 3、負(fù)責(zé)檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全。 4、負(fù)責(zé)廚房工作人員調(diào)配。 5、精打細(xì)算,重視成本核算,降低食品成本,做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu)。2025-02-13吳永康
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廚師5000-6000元北海-海城區(qū)-中國電子北海產(chǎn)業(yè)園1、負(fù)責(zé)公司食堂的伙食制作 2、要求現(xiàn)場實(shí)操 評估 任職要求 1、會(huì)炒大鍋菜(本地菜系、湘菜系為主),能吃苦耐勞,有責(zé)任心,團(tuán)結(jié)同事 2、要求現(xiàn)場實(shí)操評估 3、需持健康證上崗2025-02-13宋永紅
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廚師5000-6000元北海-銀海區(qū)北海市卡夫卡定制酒店管理有限公司酒店/旅游工作內(nèi)容: 1、早餐制作(只有9間房,主要以蒸煮為主); 2、洗碗(有洗碗機(jī)); 3、員工餐制作,用餐時(shí)間為中午12點(diǎn),晚上18點(diǎn); 4、洗碗?yún)^(qū)域衛(wèi)生打掃。 5、包吃住 備注:早餐用餐時(shí)間為8-11:30,需要在出餐時(shí)間前備好早餐。特殊情況除外2025-02-13王金朔
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廚師4000-5000元北海-海城區(qū)廣西外琨塔海岸酒店管理有限責(zé)任公司酒店/旅游酒店廚房餐廚:面談 1、根據(jù)指定時(shí)間到達(dá)餐廳協(xié)助主廚配菜:幫廚就是廚師的幫手,主要做切菜、配菜等工作,幫廚人員須在指定時(shí)間內(nèi)到達(dá)餐廳,聽從主廚安排做好洗菜、配菜,協(xié)助主廚對食堂的管理工作; 2、協(xié)助主廚完成烹制工作:協(xié)助主廚完成公司食堂各餐的烹制工作,保證食品安全衛(wèi)生,無過期變質(zhì)食品; 3、會(huì)處理海鮮2025-02-13劉
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廚師7000-12000元北海-海城區(qū)北海愛侶游投資管理有限公司金融/投資/證券海泰別墅酒店急聘餐廳中晚餐廚師1名 1有5年以上的餐飲經(jīng)驗(yàn) 2熟悉川菜粵菜做法 3服從工作安排 4底薪4200和5個(gè)點(diǎn)提成2025-02-13董發(fā)強(qiáng)
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廚師3000-6000元北海-合浦縣北海市江山投資開發(fā)有限公司金融/投資/證券北海柏年酒店是一家新興的連鎖酒店品牌,主營中高端特色酒店,設(shè)計(jì)獨(dú)特,環(huán)境優(yōu)美;隨后柏年會(huì)不停拓展出新的獨(dú)具一格的設(shè)計(jì)酒店,因此需要許多有經(jīng)驗(yàn)有能力人士來一起達(dá)成目標(biāo)! 待遇: 1、年底雙薪加獎(jiǎng)金; 2、家屬住房特別優(yōu)惠權(quán)限; 3、在公司任職每滿一年,會(huì)有店齡補(bǔ)貼,五年封頂; 4、有加班補(bǔ)貼; 5、優(yōu)秀員工將會(huì)有巨大的晉升機(jī)會(huì)。 現(xiàn)在加入我們,拓展了你的朋友圈、交際圈,更成就了自我,輝煌了人生,幫助了別人,改變了命運(yùn)! 這么好的條件!伙伴們還在等什么! 聯(lián)系人: 范先生 *********** 任職要求 工作為制作酒店早餐與員工餐,偶爾有長住團(tuán)隊(duì)客人需要做三餐,工資另算。 1、年齡30~50歲,身體健康,無不良嗜好; 2、有耐心,個(gè)性開朗,認(rèn)真負(fù)責(zé);2025-02-13范徽年
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2025-02-13劉令
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廚師4000-6000元北海-銀海區(qū)廣西旅發(fā)悅海酒店管理有限公司酒店/旅游崗位要求45歲以下 1、負(fù)責(zé)員工餐,食堂所需物料食材的請購工作 2、控制食堂費(fèi)用支出,計(jì)劃用料,精工制作 3、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它臨時(shí)*** 4、身體健康,能吃苦耐勞,有健康證 5、有3年以上酒店、 大型名宿、工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮2025-02-13吳健南
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- 廣西顧式有機(jī)農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司
- 所在行業(yè) 農(nóng)業(yè)
- 成立時(shí)間 20年(2004年3月18日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --