職位描述

冠山海蜀鼎記川菜館招聘川菜熱菜廚師
要求:2年以上川菜經(jīng)驗(yàn),18-45歲
待遇:1、底薪7000+1%業(yè)績(jī)提成 2、包吃住(住公寓套房,一人一間)

上班地點(diǎn)

工作地址: 北海海城區(qū)嘉和冠山海海德堡一期一樓商業(yè)街 查看上班路線

可能感興趣的職位

北海-海城區(qū)-潿洲島
崗位職責(zé): 1、全面負(fù)責(zé)中餐廚房的運(yùn)作和管理,保證營(yíng)業(yè)需求,為賓客提供優(yōu)質(zhì)中餐菜品,并做好菜品的成本核算和控制工作; 2、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量、食品安全承擔(dān)責(zé)任; 3、負(fù)責(zé)制定中餐廚房各項(xiàng)工作計(jì)劃,協(xié)調(diào)中廚房各部分的工作步驟,使有關(guān)協(xié)作始終保持順利進(jìn)行; 4、組織調(diào)度、指揮大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作; 5、負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要求的其他各項(xiàng)工作。 任職要求: 1、廚師長(zhǎng)具備中專以上學(xué)歷,10年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 2、熟悉中餐(粵菜、海鮮為主)制作流程,熟悉掌握菜肴制作技術(shù),具有較強(qiáng)的菜品創(chuàng)新能力; 3、熱愛(ài)廚藝工作,能吃苦耐勞,具有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí); 4、必須是廚師團(tuán)隊(duì)一起上島。 注:工作地點(diǎn)在北海市潿洲島,不能接受者請(qǐng)勿投遞。該崗位具體薪酬,根據(jù)個(gè)人能力而定
2025-02-16
廚師
5000-7000元
北海-鐵山港區(qū)
沙縣小吃炒鍋煮鍋?zhàn)鍪绿?shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)
2025-02-16
饒志彬
廚師
6000-7000元
北海-海城區(qū)
1、負(fù)責(zé)酒店自助早餐。 2、負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作。 3、負(fù)責(zé)檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生與安全。 4、負(fù)責(zé)廚房工作人員調(diào)配。 5、精打細(xì)算,重視成本核算,降低食品成本,做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu)。
2025-02-13
吳永康
廚師
5000-6000元
北海-銀海區(qū)
工作內(nèi)容: 1、早餐制作(只有9間房,主要以蒸煮為主); 2、洗碗(有洗碗機(jī)); 3、員工餐制作,用餐時(shí)間為中午12點(diǎn),晚上18點(diǎn); 4、洗碗?yún)^(qū)域衛(wèi)生打掃。 5、包吃住 備注:早餐用餐時(shí)間為8-11:30,需要在出餐時(shí)間前備好早餐。特殊情況除外
2025-02-13
王金朔
廚師
5000-6000元
北海-海城區(qū)-中國(guó)電子北海產(chǎn)業(yè)園
1、負(fù)責(zé)公司食堂的伙食制作 2、要求現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操 評(píng)估 任職要求 1、會(huì)炒大鍋菜(本地菜系、湘菜系為主),能吃苦耐勞,有責(zé)任心,團(tuán)結(jié)同事 2、要求現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操評(píng)估 3、需持健康證上崗
2025-02-13
宋永紅
廚師
3000-4000元
北海-海城區(qū)
2年左右工作經(jīng)驗(yàn),吃苦耐勞,品性端正,服從團(tuán)隊(duì)管理。
2025-02-13
劉令
廚師
4000-5000元
北海-海城區(qū)
酒店廚房餐廚:面談 1、根據(jù)指定時(shí)間到達(dá)餐廳協(xié)助主廚配菜:幫廚就是廚師的幫手,主要做切菜、配菜等工作,幫廚人員須在指定時(shí)間內(nèi)到達(dá)餐廳,聽(tīng)從主廚安排做好洗菜、配菜,協(xié)助主廚對(duì)食堂的管理工作; 2、協(xié)助主廚完成烹制工作:協(xié)助主廚完成公司食堂各餐的烹制工作,保證食品安全衛(wèi)生,無(wú)過(guò)期變質(zhì)食品; 3、會(huì)處理海鮮
2025-02-13
廚師
3000-4000元
北海-銀海區(qū)
熟悉廚房工作流程,掌握基本切配和面點(diǎn)、煎扒、制作冰沙類、燒鳥(niǎo)燒烤技能,服從上級(jí)工作安排,35歲以下,有知名餐廳工作經(jīng)歷者優(yōu)先。
2025-02-13
彭梓朔
廚師
5000-7000元
北海-海城區(qū)-中國(guó)電子北海產(chǎn)業(yè)園
廣西通力電子科技有限公司
計(jì)算機(jī)硬件
1、會(huì)炒大鍋菜(本地菜為主,湘菜為輔),能吃苦耐勞,盡職盡責(zé) 2、有健康證 3、每天工作時(shí)間(7:00-13:30,15:00-17:30)月休2-4
2025-02-13
廚師
3000-4000元
北海-海城區(qū)
崗位簡(jiǎn)介 為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價(jià)廉,要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 在廚房運(yùn)作方面支持廚房主管工作,保證提供高效率的服務(wù)。 計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 可以被要求進(jìn)行外賣工作和在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 可以被要求進(jìn)行盤存工作。 跟進(jìn)員工餐的制作。 對(duì)于每位客人的要求作出回應(yīng)使客人滿意。 積極的學(xué)習(xí)和適當(dāng)?shù)母淖儭?時(shí)刻保持對(duì)于同事和主管等一個(gè)專業(yè)和積極的態(tài)度,依據(jù)酒店的規(guī)則和員工手冊(cè)的要求行 為舉止,確保部門的良好運(yùn)營(yíng)。 參加并積極地參與所有的培訓(xùn)。 時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的工作方法,達(dá)到使命和目標(biāo)和部門的總體標(biāo)準(zhǔn)。 清楚地了解酒店的消防和生命安全/應(yīng)急程序。 熟練掌握廚房所有電氣設(shè)備的使用并觀察安全謹(jǐn)慎地處理他們。 采用酒店的安全制度。 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 職位要求 高中或相等的學(xué)歷,最好是專業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)。 2年以上廚房烹飪及冷菜制作經(jīng)驗(yàn)。 能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)。 在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問(wèn)題。 具備有與本職位相配的中西餐烹飪知識(shí),高效率、高質(zhì)量完成本職工作。 具有健康證。 具備在食品安全體系方面的知識(shí)。
2025-02-13
初曉龍
廣西蜀鼎旅游服務(wù)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西蜀鼎旅游服務(wù)有限公司
所在行業(yè) 房地產(chǎn)/酒店/旅游
成立時(shí)間 5年(2019年12月19日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
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