職位描述

一、 崗位職責:
1. 能獨立制作蛋糕、常溫點心、西點
2. 基本功扎實,熟練調(diào)色、奶油裱花、抹面技巧等,能根據(jù)店鋪提供的新品圖片研發(fā)蛋糕造型。
二、 崗位要求:
1. 18-45歲
2. 初中以上學歷,有一定藝術鑒賞和創(chuàng)新思維,有良好的衛(wèi)生習慣。

上班地點

工作地址: 北海海城區(qū)一棵面包樹(寧春城店)強國路一巷5號 查看上班路線

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崗位職責: 1、熟練掌握面包、蛋糕、餅干等西式面點的制作工藝和流程,具有產(chǎn)品創(chuàng)新的能力和意愿; 2、對甜點類質(zhì)量負責,保證廚房符合衛(wèi)生和安全要求; 3、熟悉面點制作設備的安全使用規(guī)程,做好機械設備的維護保養(yǎng); 4、認真完成上級布置的工作,同意配合公司的活動和業(yè)務需要調(diào)整工作時間。 任職要求: 1、大專及以上學歷,有星級酒店或者高級餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、具備糕點基本的烘培流程; 3、熱愛美食,對西點感興趣,服從安排,勤奮好學; 4、有責任心,能承受較大的工作壓力。
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北海市海城區(qū)麥的秋天蛋糕烘焙坊
所在行業(yè) 餐飲/食品
成立時間 6年(2018年8月29日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務
費用標準
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