北流職場問答

  • 坐標北流西餐廚師日常禮儀

    13*******01
    2020-06-08
    3個回答
    156人關注
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全部回答 已有 3人回答

  • 13*******42 2020-06-08
    客人的滿意,才是對你工作的最大認可,才能給飯店帶來更多的聲譽和效益。對待客人的服務一定要保持認真的態(tài)度,保證每一個菜品的質(zhì)量,努力使達到客人滿意的標準,萬萬不可隨意應付,馬虎敷衍。
  • 13*******58 2020-06-08
    西餐廚師在給客人提供服務時,首先要保持真誠的態(tài)度,用心去工作,給客人以親切的感覺和愉快的心情。此外,由于客人來自不同的地方或者國家,在飲食的習慣上也是不盡相同。因此要根據(jù)客人的習慣,調(diào)整菜品的口味,盡可能的使客人對菜品滿意。
  • 13*******24 2020-06-08
    西餐廚師在日常工作中,應該保持儀表的端莊大方,行為舉止也要恰當?shù)皿w。發(fā)型要保持美觀整潔,面帶微笑的給客人服務。女性西餐廚師在工作期間,不得涂抹指甲油,以及佩戴戒指等飾物,更不得指甲過長。如果在展示性工作期間,西餐廚師更不得出現(xiàn)如搔頭、打噴嚏、哈欠連連等不文雅的行為。雙手也不能隨便到處觸摸,這樣會給客戶留下食物不衛(wèi)生的感覺。

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