職位描述
招聘職位:日式廚師
崗位職責(zé):
1、負責(zé)處理廚房的日常事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示;3、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任。
任職資格:
1、具有強烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
2、為人謙和、能吃苦;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),有日韓料理2年以上經(jīng)驗者優(yōu)先
4、持有健康證。
上班地點
工作地址:
玉林北流市萬潤城營銷中心8號商鋪 查看上班路線
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日料廚師5000-7000元玉林-玉州區(qū)廣西玉林市桂滿園餐飲服務(wù)有限公司餐飲業(yè)1. 切割魚肉、蔬菜和其他配料來準備刺身。 2.熟練掌握如何制作各種刺身,以確保食品口感和外觀的最佳質(zhì)量。 3.奉行衛(wèi)生和安全標準,保持廚房的清潔和衛(wèi)生,并確保所有食品材料使用前都進行了正確的消毒和儲存。 4.循環(huán)使用和維護廚房設(shè)備和工具,以保持其安全和有效的使用狀態(tài)。 5.準確記錄庫存并確保它們按照標準采購程序采購,確保食品成本符合財務(wù)預(yù)算 6.要求人品素質(zhì)好,有團隊協(xié)作能力, 7.精致擺盤手法,創(chuàng)新能力(會魚雕)2024-12-13梁坤
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- 所在行業(yè)
- 成立時間 2023年7月7日
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --