大新職場(chǎng)問答
想找一份滿意的工作?
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在大新做茶藝師是怎樣一種體驗(yàn)?
18*******35 2022-07-16 3個(gè)回答 93人關(guān)注
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18*******96 2022-07-18作為茶文化的引導(dǎo)和推動(dòng)者,茶藝師有如園丁的重要性,你我在茶的世界中,需要一只大手,這只大手要溫暖,發(fā)自內(nèi)心的溫暖,這是德。 這只大手需要懂茶樹學(xué)、茶樹栽培學(xué),制茶學(xué)、茶葉制造學(xué),茶史學(xué),茶化學(xué),茶葉檢驗(yàn)學(xué),茶樹病蟲害學(xué)茶效學(xué),茶業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué),茶食與茶療,茶文化學(xué),茶文藝學(xué)等。這是藝。 茶藝師,在我們這里是稀缺職業(yè),也是爛大街職業(yè)。狹義的說,茶藝師等同于茶樓端茶送水角色,高一點(diǎn)的就是姿勢(shì)優(yōu)美標(biāo)準(zhǔn)化的花瓶。也不是來來回回滿嘴的“一年茶,三年藥,七年寶”,更不是“老板,請(qǐng)?jiān)囋囄覀兦宄氖炱?,產(chǎn)于188幾年云云”(常識(shí):熟普是上世紀(jì)七十年代才有的)。 最近碰到相熟的一個(gè)茶樓招聘,具體細(xì)節(jié)不說了,我想茶老板也在大吐口水,找不到合適的。那么,何為合適的? 消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代,敵無我有,敵有我精,敵精我特。體驗(yàn)式服務(wù)的時(shí)代,最后一環(huán)的茶藝師往往是最容易被忽視卻最關(guān)鍵。
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13*******04 2022-07-17很多人把茶藝師當(dāng)服務(wù)員。 因?yàn)閷?duì)茶藝師不了解。 茶藝師很高級(jí),很牛逼的。 當(dāng)個(gè)店里茶藝師,高級(jí)店里,到處有人挖你。 是金領(lǐng)。 我心中的茶藝師,比評(píng)茶員高級(jí)。 “茶藝師,肩負(fù)著茶世界中極為重要的作用。茶藝師,首在茶藝。何為藝字?德藝雙馨的藝。懂茶為基。何為懂茶?普通的茶客喝的出產(chǎn)地,價(jià)格,工藝已經(jīng)頂天。茶藝師的社會(huì)責(zé)任要求他們肩負(fù)更多?!?作為茶文化的引導(dǎo)和推動(dòng)者,茶藝師有如園丁的重要性,你我在茶的世界中,需要一只大手,這只大手要溫暖,發(fā)自內(nèi)心的溫暖,這是德。
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18*******75 2022-07-16考了茶藝師證,兼職和實(shí)習(xí)的時(shí)候也做過茶藝師。怎么說呢,我們這是個(gè)三線城市,缺少了喝茶的氛圍和文化,致使我們做茶藝師也有一種做服務(wù)員的感覺,沒錯(cuò),就是端茶倒水的服務(wù)員。很多來喝茶的客人都是喊:服務(wù)員給我們倒茶… 其次,茶葉店或茶樓茶館的老板主要都是以賺錢為主,賣茶葉為主,所以茶藝師們也有業(yè)績?nèi)蝿?wù),要是你總是推銷不出茶葉,老板的臉色也會(huì)很難看的。 最后茶藝師的工資普遍都不高,我們這里是二千多,很難超過三千。如果想靠茶藝生活的話,那必須要自己開茶館自己做老板才能真正的賺錢,要么就是走專業(yè)路線,比如說進(jìn)茶科所,不過茶科所這類的屬于事業(yè)單位需要考不好進(jìn),對(duì)學(xué)歷和專業(yè)都有限制。要么就是做到名師級(jí)別,有什么茶藝大賽都會(huì)找你做評(píng)委啥的,很多學(xué)生找你培訓(xùn)茶藝。只有我說的以上三種才有真正的發(fā)展。如果只是在外面的茶樓茶館工作,這些都不長久,工資低得可憐,實(shí)質(zhì)工作也就是服務(wù)員,早晚得轉(zhuǎn)行的。
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