大新食品安全管理招聘

招聘中、西廚廚師長共2人：
1.管理整個西廚房運營出品。（早餐自助餐，中、晚餐零點餐）
2.配合餐飲部完成季節(jié)菜品的設(shè)計及推廣。
3.做好廚房內(nèi)部管理工作，合理安排員工開展工作。
4.對食品安全及食品衛(wèi)生進行把控。
5.具備較高的烹飪技術(shù)，有強烈的責(zé)任心，有星級酒店相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先。

有責(zé)任心、積極向上，活潑開朗，做事認真負責(zé)
餐飲值班經(jīng)理崗位職責(zé)和任職要求
崗位職責(zé)：
1. 負責(zé)餐廳的日常管理和運營，確保餐廳的正常運營；
2. 管理餐廳的員工，包括招聘、培訓(xùn)、考核和獎懲；
3. 確保餐廳的食品安全和衛(wèi)生符合相關(guān)標準；
4. 負責(zé)餐廳的銷售和營銷，制定營銷策略，提高餐廳的知名度和銷售額；
5. 負責(zé)餐廳的財務(wù)管理，包括預(yù)算、成本控制和財務(wù)報表的編制。
任職要求：
1. 具有餐飲管理相關(guān)專業(yè)的學(xué)歷背景，有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先；
2. 具備良好的溝通、協(xié)調(diào)和管理能力，能夠有效地管理餐廳員工；
3. 熟悉餐飲行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)和標準，能夠確保餐廳的食品安全和衛(wèi)生；
4. 具備較強的市場營銷和銷售能力，能夠制定有效的營銷策略，提高餐廳的知名度和銷售額；
5. 具備較強的財務(wù)管理能力，能夠編制預(yù)算、控制成本和編制財務(wù)報表。
以上是餐飲值班經(jīng)理的崗位職責(zé)和任職要求，希望對您有所幫助。