職位描述
產(chǎn)品研發(fā)
管理人員
配合店長做好店面工作
公司簡介
發(fā)展歷程：
英雪，始源于1998年，由街邊小攤發(fā)展到如今的三家連鎖規(guī)模，2019年始初，果汁已經(jīng)不再唱主角，全新的越南料理閃亮登場，專注把每一份產(chǎn)品做到最最地道的越式風味～
公司優(yōu)勢：
團隊協(xié)作、績效獎勵、專業(yè)培訓、外派學習、管理透明化、晉升空間大
榮譽稱號：
愛心單位（東興市英雪志愿服務崗）
上班地點
工作地址：
廣西防城港市東興市東興鎮(zhèn)天和路15-16號 查看上班路線
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廣西防城港市央企食堂廚師長10000-12000元防城港-港口區(qū)廣西防城港粉豐餐飲管理服務有限責任公司餐飲業(yè)崗位職責： 1.負責對食堂菜品的籌劃更換負責產(chǎn)品規(guī)格的制定與經(jīng)營成本的管控。 2.負責接待菜譜的制定，并親自烹飪，全程跟進。 3.負責廚房菜品生產(chǎn)加工銷售工作的日常管理。根據(jù)市場情況做好食品調(diào)節(jié)和與食品原料的進貨計劃。 4.根據(jù)銷售和預測做好日常生產(chǎn)量的安排并對原材料成本負有主要責任。 4.制定廚房生產(chǎn)運行流程和工作規(guī)范以及安全檢查流程與細則，對食品安全以及公共安全負主要責任。 5.組織廚房定期研發(fā)新產(chǎn)品，定期更換菜譜。 6.負責廚房設(shè)備、工具、用具的正確使用及維護管理，定期申報設(shè)備工具的維修、添置計劃。對固定資產(chǎn)負有管理職責 7.組織制定標準菜譜。和標準的各環(huán)節(jié)加工規(guī)范流程。 8.制定廚師的業(yè)務培訓計劃。 9.負責廚房的各項日程檢查及例會 10.負責廚房的各項安全及消防培訓。 11.負責廚房員工的招聘及各項考核。 12.其它上級安排的工作。 任職要求： 1.具有大型企業(yè)、院校、機關(guān)食堂。五年以上廚房管理經(jīng)驗。 2.精通粵菜、川湘菜的烹制，廚藝精湛，并獲的中級以上證書。 3.廚房人力資源廣泛，具備組織團隊的能力。 4.具備良好的內(nèi)外溝通能力。 5.具備對員工進行食品安全、消防等專業(yè)知識培訓的能力，或者食品安全管理證書。 6.具備計劃生產(chǎn)加工成本控制的能力。 7.熟悉電腦辦公軟件的操作。 崗位福利： 1.住宿條件良好 2.購買社保 3.年終績效提成豐厚。2024-11-20
豐向兵
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許可項目：餐飲服務（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準） -
國內(nèi)旅游業(yè)務、入境旅游業(yè)務、邊境游業(yè)務、出境旅游業(yè)務；招徠旅游者、旅游信息咨詢服務；票務代理服務；向游客提供旅行、旅游、交通、住宿、餐飲代理服務；會議培訓；商務信息咨詢，市場營銷策劃咨詢，廣告服務；網(wǎng)上銷售：食品、工藝品（文物、象牙及其制品除外）、干鮮水產(chǎn)品；圖書、苗木、化妝品、酒類、鞋帽、建材、家具、汽車用品、玩具、樂器、廚具、鐘表、箱包、日用百貨、食品、母嬰用品、服飾、家用電器、電腦、通信設(shè)備、電子產(chǎn)品的銷售；計算機技術(shù)的開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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酒店管理;住宿服務;餐飲服務;日用百貨、食品銷售;汽車租賃;停車場服務。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。)
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許可項目:住宿服務;餐飲服務;食品經(jīng)營（依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目:酒店管理;住房租賃;專業(yè)保潔、清洗、消毒服務;日用百貨銷售;針紡織品及原料銷售;工藝美術(shù)品及收藏品零售（象牙及其制品除外）;家具銷售（除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目:住宿服務;餐飲服務（依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目:會議及展覽服務;酒店管理;以自有資金從事投資活動（除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：食品小作坊經(jīng)營；餐飲服務；食品經(jīng)營（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：日用百貨銷售（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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酒店管理服務；對酒店業(yè)的投資；住宿服務；餐飲服務；桑拿洗浴服務、保健按摩服務；企業(yè)管理信息咨詢服務、旅游信息咨詢服務、交通運輸咨詢服務；物業(yè)管理服務；企業(yè)營銷策劃；市場分析調(diào)查服務；會議及展覽服務；婚慶策劃；保潔服務；停車場服務；酒店設(shè)備維修、保養(yǎng)；酒店用具設(shè)計、銷售；食品銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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一般項目：食品銷售（僅銷售預包裝食品）；母嬰用品銷售；化妝品零售；日用百貨銷售（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：住宿服務；餐飲服務（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：日用百貨銷售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：食品銷售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
地區(qū)招聘
- 東興市英雪美食館
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時間 5年（2018年11月13日）
- 企業(yè)性質(zhì) 個體戶
- 公司規(guī)模 --
