職位描述

職位描述:
(一) 精通各種粵菜菜式的烹煮;
(二) 熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù),負責中高檔食材的處理、烹飪、擺盤,能獨立按照標準完成出品流程,擅長菜品搭配與營養(yǎng)均衡;
(三) 針對各種原料特性及菜品能進行合理搭配,并能不斷更新、創(chuàng)新、豐富菜品。
(四) 熟悉食品加工的各項要求,科學操作,保證食品質(zhì)量。
招聘條件: (一) 3年以上相關(guān)工作經(jīng)歷,身體健康,愛崗敬業(yè)、工作踏實。
(二) 責任心強,對出品的質(zhì)量有把控能力。
(三) 具備配色和審美的能力,喜歡鉆研。
(四) 能夠在工作中對班組成員進行相關(guān)的技術(shù)培訓。
(五) 有一定的研發(fā)能力,協(xié)助或參與新產(chǎn)品的開發(fā)。

公司簡介

連鎖餐飲,娛樂公司,發(fā)展空間巨大

上班地點

工作地址: 廣西防城港市東興市東興鎮(zhèn)邊貿(mào)中心、東興國際旅游集散中心.特色美食街區(qū)28號樓201商鋪 查看上班路線

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2024-11-20
黃成鼓

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東興市呷卡沙湘菜館
所在行業(yè) 餐飲
成立時間 2023年3月7日
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