都安職場(chǎng)問答
想找一份滿意的工作?
-
在都安開了一家休閑餐吧,如何進(jìn)行推廣和經(jīng)營(yíng)?
13*******25 2022-03-29 3個(gè)回答 29人關(guān)注
全部回答 已有 3人回答
-
13*******59 2022-03-29【了解自己做好調(diào)研】排名第2的答案已經(jīng)告訴你了,我簡(jiǎn)潔一點(diǎn)。①調(diào)研店周邊的公共場(chǎng)所及人群②根據(jù)周邊定位人群,投其所好。③只選一種,吞多嚼不爛學(xué)校(推出奶茶、炸物等零食)醫(yī)院(推出外賣或便當(dāng))居民區(qū)(增加麻將、撲克等娛樂項(xiàng)目)辦公樓(增加桌游、免費(fèi)wifi等服務(wù))商業(yè)區(qū)(以點(diǎn)心零食、飲料外帶為主)只選一種離得最近的,客戶群最多的為主要目標(biāo)。
-
15*******53 2022-03-29認(rèn)清了位置、找對(duì)了方向,最重要的是在把成本控制在合理范圍內(nèi),充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,很多人認(rèn)為房租、人力、原材料是三座成本大山,這是顯性的,做餐飲,最大的成本是沒有一個(gè)訓(xùn)練有素的團(tuán)隊(duì)。一家沒有太多老員工的店通常也沒有多少老顧客。所以作為餐飲老板,一定要體諒員工的辛苦。我是從傳菜員、服務(wù)員一步步成長(zhǎng)為大型餐飲企業(yè)高管的,所以他們的“痛點(diǎn)”我都有體會(huì)。員工餐怎么樣?是不是很單調(diào)?員工住宿條件是不是很簡(jiǎn)陋?平時(shí)他們除了擦桌子、上菜、掃地之外有沒有娛樂時(shí)間?我在做單店經(jīng)理時(shí)要求管理層所有成員每個(gè)禮拜至少給員工唱一次歌,我本人每周至少學(xué)一段單口相聲,后來發(fā)現(xiàn)資源太少,自己想辦法把郭德綱的相聲改編成單人的然后再表演,不為別的,讓大家開心一些。餐廳不是生產(chǎn)車間,光有標(biāo)準(zhǔn)化是不夠的,只有員工真正開心,服務(wù)才能周到熱情。除此之外,有沒有關(guān)心過他們的生活,洗碗阿姨孩子過生日,完全可以送個(gè)好一點(diǎn)的筆記本或書籍;年輕服務(wù)員的媽媽過生日,可以打個(gè)電話問候一下,冬天可以送護(hù)膝、手套,夏天可以送T恤。很多老板或餐飲管理者常在干活時(shí)把員工稱為家人、伙伴,但在工作之外就成了外人,只有老板把該做的做了,他們才會(huì)把店當(dāng)自己家。
-
19*******50 2022-03-29第一步,你做了多少市場(chǎng)調(diào)查?
對(duì),首先是市場(chǎng)調(diào)查!
商圈內(nèi)大概有多少餐廳?他們都是什么類型?生意怎么樣?
商圈周邊消費(fèi)水平怎么樣?城市人均消費(fèi)能力是多少?這關(guān)于你的產(chǎn)品定價(jià)!
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是誰?他們的優(yōu)勢(shì)在哪里?是否可以借鑒?
投資預(yù)算多少?預(yù)計(jì)多久回本?裝修、租金以及周轉(zhuǎn)資金都考慮進(jìn)去了嗎?
做好市場(chǎng)調(diào)查有助于你明確自身的定位,突出自己的特色,找到自己的客群,知己知彼,百戰(zhàn)不殆。有精力的話,最好是用數(shù)據(jù)說話!
相似問題
-
13*******60 2022-03-29
-
13*******71 2022-03-29
-
13*******94 2022-03-28
-
18*******96 2022-03-28
-
13*******36 2022-03-28
都安相關(guān)熱門崗位
問答分類
-
1考公考研
-
2職場(chǎng)知識(shí)百科
-
3就業(yè)指導(dǎo)
-
4簡(jiǎn)歷模板
-
5行業(yè)薪資待遇
-
6求職技巧
-
7面試技巧
熱門問答
-
12個(gè)回答 1333人關(guān)注
-
24個(gè)回答 288人關(guān)注
-
3
在當(dāng)今科技發(fā)展的背景下,在都安物聯(lián)網(wǎng)工程就業(yè)前景怎么樣
3個(gè)回答 293人關(guān)注 -
43個(gè)回答 287人關(guān)注
-
5
我在都安讀地質(zhì)專業(yè),想知道地質(zhì)學(xué)專業(yè)就業(yè)前景及方向有哪些?
3個(gè)回答 290人關(guān)注
-
都安最新招聘信息
-
服務(wù)員 3000-4000元
河池-都安縣 1人
-
服務(wù)員 3000-6000元
河池-都安縣 1人
-
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人 12000-15000元
河池-都安縣 1人
-
服裝銷售 3000-8000元
河池-都安縣 1人
-
酒店前臺(tái) 2000-5000元
河池-都安縣 1人
-
銷售珠寶顧問 3000-6000元
河池-都安縣 1人
-
家裝業(yè)務(wù)經(jīng)理 5000-7000元
河池-都安縣 1人
-
售后工程師 30000-60000元
河池-都安縣 1人
-
酒店前廳經(jīng)理 5000-6000元
河池-都安縣 1人
-
酒店前臺(tái)接待員 2000-3000元
河池-都安縣 1人
-
生產(chǎn)儲(chǔ)備干部 3000-8000元
河池-都安縣 1人
-
機(jī)修工 3000-8000元
河池-都安縣 1人
-
機(jī)修工 2000元
河池-都安縣 1人
-
銷售經(jīng)理 3000-5000元
河池-都安縣 1人
-
服裝導(dǎo)購(gòu)銷售 4000-6000元
河池-都安縣 1人
-
平面設(shè)計(jì) 2000-5000元
河池-都安縣 1人
-
文員 3000-4000元
河池-都安縣 1人
-
拍攝剪輯短視頻 3000-4000元
河池-都安縣 1人
-
縫紉工 2000-3000元
河池-都安縣 1人
-
服務(wù)員 2000-3000元
河池-都安縣 1人