職位描述
崗位職責(zé):協(xié)助上級做好樓面服務(wù)員工作,安排好手下工作,并帶領(lǐng)手下完成各項(xiàng)指標(biāo),有餐飲工作管理經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲工作流程與職責(zé),高中學(xué)歷。
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餐飲樓面經(jīng)理6000-8000元防城港-港口區(qū)-龍光·陽光海岸廣西臻軒文化發(fā)展有限公司計(jì)算機(jī)軟件工作內(nèi)容: 1.全面負(fù)責(zé)茶文化館內(nèi)餐飲板塊的管理工作,保證餐廳經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進(jìn)展。 2.負(fù)責(zé)餐廳工作人員調(diào)配,班次安排和員工的考勤、考核,保證在規(guī)定的營業(yè)時(shí)間內(nèi),各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)。 3.負(fù)責(zé)餐廳工作人員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 4.負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備財(cái)產(chǎn)管理,嚴(yán)格控制物料消耗和成本費(fèi)用,做好保管及耗用報(bào)損工作。 5.建立良好的協(xié)作關(guān)系,溝通與廚房的聯(lián)系,協(xié)調(diào)進(jìn)行工作。 6.了解掌握廚房貨源情況及供餐菜單,組織和布置餐廳服務(wù)員積極做好各種餐點(diǎn)的推銷工作。 7.根據(jù)季節(jié)性變化和周邊市場環(huán)境,制定確實(shí)有效的經(jīng)營策略并執(zhí)行。 負(fù)責(zé)處理客人對餐廳服務(wù)工作的意見、建議和投訴,認(rèn)真改進(jìn)工作。 職位要求: 1.有5年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn),2年以上酒店餐飲主管或高星級酒店部長級以上工作經(jīng)驗(yàn)從事餐飲行業(yè)同等崗位兩年以上工作經(jīng)驗(yàn); 2.具有豐富的餐廳服務(wù)、成本控制、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、市場營銷、食品營養(yǎng)衛(wèi)生等專業(yè)知識; 3.樂觀積極、工作敬業(yè)、責(zé)任心強(qiáng);具備創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力及承受工作壓力的能力。 4.具有妥善處理客人投訴及其他突發(fā)事件的能力。2025-03-11
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餐飲主管4000-5000元防城港-防城區(qū)防城港市圖宴餐飲娛樂有限公司餐飲業(yè)具體招聘條件是:1、22至35歲;2、五官端正,身體健康;3、具備良好的品德;4、熟悉服務(wù)流程與工作程序;5、具有良好的服務(wù)意識。餐飲主管的工作內(nèi)容有:1、積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作;2、擬訂餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序;3、對下屬員工進(jìn)行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧;4、嚴(yán)格管理餐廳的設(shè)備、物資、用具;5、做好餐廳防火工作。2025-03-07黃永軍
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2025-03-07朱海日
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2025-03-07朱海日
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2025-03-07陳志北
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餐飲事業(yè)部副總12000-18000元防城港-港口區(qū)防城港市兄弟萬家福商貿(mào)有限公司批發(fā)/零售1、全面負(fù)責(zé)本部門的日常工作。 2、參與本部門預(yù)算指標(biāo)的制定,并組織落實(shí)。 3、負(fù)責(zé)本部門規(guī)定的制定、實(shí)施和完善。 4、負(fù)責(zé)本部門工作計(jì)劃的規(guī)定,并組織實(shí)施。 5、負(fù)責(zé)公司品牌形象的維護(hù)。 6、5年以上經(jīng)營管理工作經(jīng)驗(yàn),其中不少于2年餐飲高層管理工作經(jīng)驗(yàn)。 7、熟悉國家、地區(qū)的餐飲相關(guān)法律法規(guī)。 工作地址:廣西防城港市2025-03-07劉坤事業(yè)部
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- 廣西鑫豪酒店有限公司
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時(shí)間 5年(2019年8月26日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
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收銀
¥3000-4000元
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服務(wù)員
¥2000-3000元
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酒店前臺
¥3000-4000元
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