職位描述

崗位描述:
1、負責(zé)食材采購計劃,參與驗質(zhì);
2、出具每日菜譜,負責(zé)每日菜肴制作。加工烹調(diào)菜肴要精心操作,保證口味和質(zhì)量。
3、負責(zé)檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全;
4、請領(lǐng)廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品;
5、精打細算,重視成本核算,降低食品成本,做到價廉質(zhì)優(yōu);
6、及時記錄食堂每日采買支出及刷員工餐卡收入情況;
7、其他需要食堂廚房配合處理的事務(wù)。
任職要求:
1、熟悉各菜系做法,有廚師證、五年以上廚師工作經(jīng)驗;
2、持有健康證,身體健康,無傳染疾病,注重衛(wèi)生,能吃苦耐勞;
3、保證員工能按時開飯,注重飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉庫物品質(zhì)量;
4、有員工食堂廚師經(jīng)驗者優(yōu)先。

公司簡介

廣西北投地產(chǎn)集團有限公司防城港分公司成立于2010年4月29日,坐落于廣西北部灣經(jīng)濟區(qū)的核心城市之一——防城港市,是廣西北部灣投資集團有限公司的直屬企業(yè)廣西北投地產(chǎn)集團有限公司的分公司。
公司下設(shè)綜合辦公室、財務(wù)部、營銷策劃部、工程管理部、成本合約部、開發(fā)部、運營部、設(shè)計部等8個部室。截止2020年4月,在崗在編人員17人,其中領(lǐng)導(dǎo)班子3人、中層正職3人、中層副職2人、其他管理人員9人。目前正在擴招人員,以充實管理隊伍。
防城港分公司目前主要開發(fā)建設(shè)的項目是防城港·鳳景灣項目。落子防城港西灣濱海新城中心的防城港·鳳景灣,這是北投地產(chǎn)打造的第三座鳳景灣,是北投布局北部灣相當關(guān)鍵的一步棋。項目位于防城港市政府“十二五規(guī)劃”重點打造的“兩島一區(qū)”的城市核心區(qū),占據(jù)倒水坳大橋橋頭堡位置,擁有一線無遮擋海景,盡享一江雙灣三公園資源。
項目于2009年底取得土地,包含住宅、商業(yè)、車位,分一期、二期開發(fā)。項目總用地面積11.13萬㎡(合166.94畝),總建筑面積約61萬㎡;一期建筑面積約6.4萬㎡,二期建筑面積約54.60萬㎡。截止至2019年9月,一期一號樓已銷售316套,面積為38269.16㎡,已基本售罄;二期于2019年8月初開工。
防城港·鳳景灣項目位于港口區(qū)常山區(qū)北部灣大道278號,于2009年底取得土地,包含住宅、商業(yè)、車位,分一期、二期開發(fā)。項目總用地面積11.13萬m2(合166.94畝),容積率4.95,總建筑面積61萬m2。規(guī)劃住宅42.00萬m2,商業(yè)1.73萬m2,其中,一期建筑面積6.4萬m2,二期建筑面積54.6萬m2,項目配套建設(shè)一所2925 m2的幼兒園,項目總投資約為20.69億元,其中土地成本1.34億元,前期工程費3908萬元,建設(shè)期其他費用5784萬元,建筑安裝工程費16.5億元預(yù)備費1.88億元。項目一期商住部分自2012年4月開工,2018年11月竣工,二期1標2019年8月6日正式開工。

上班地點

工作地址: 廣西防城港市港口區(qū)北部灣大道278號鳳景灣營銷中心 查看上班路線

可能感興趣的職位

宴會廚師
6000-8000元
防城港-港口區(qū)
崗位職責(zé): 1、獨立完成12-15人左右的招待宴客菜席; 2、主要是粵菜為主、創(chuàng)新菜、家常菜均可(根據(jù)菜單制作菜式,在菜肴烹飪過程中嚴格按照操作規(guī) 程,對食材進行處理,烹飪,能獨立按照標準完成操作流 程,對各種原料特性及菜品能進行合理搭配,保證出品的口味和質(zhì)量) 任職要求: 1、責(zé)任心強,作風(fēng)干練,熟悉私房菜制作; 2、烹飪技術(shù)好,熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、保鮮等,對食品營養(yǎng)學(xué)、出品要求、廚房設(shè)備知識擁有較好的基礎(chǔ); 3、有負責(zé)過老板私人/家人用餐或高端會所接待用、私廚預(yù)定餐經(jīng)驗優(yōu)先考慮; 4、熟悉食堂廚房整體工作流程,良好的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)理念。 5、服從上級安排,持有健康證上崗,有廚師證和駕駛證優(yōu)先; 6、投遞簡歷請附上個人近期全身照。
2024-11-22
韋女士
廚師
5000-7000元
防城港-防城區(qū)
崗位要求: 1、身體健康,精力充沛,年齡25-50歲 2、三年以上廚師工作經(jīng)驗 3、待遇:4000-7000元/月 工作地址:防城港市防城區(qū)大王江村
2024-11-22
小唐
廚師
4000-5000元
防城港-東興市
[慶祝][慶祝]招聘?招牌[慶祝][慶祝] 燒烤夜宵店(東興店)誠聘多名人才,待遇優(yōu)厚! 炒菜師傅:4000-5500 燒烤師傅:4500 學(xué)徒:2500 打包員兼串燒烤及雜事:3000 要求:20-50歲男女不限,能吃苦耐勞,服從安排, 地址:興東路 ?麻煩給個朋友幫忙轉(zhuǎn)發(fā)
2024-11-21
孫彥旭
廚師
6000-7000元
防城港-港口區(qū)-金海灣小區(qū)
會炒本地菜 粵菜有廚房運營經(jīng)營
2024-11-20
唐佳哲
廚師
5000-6000元
防城港-防城區(qū)
防城港市星冉企業(yè)管理有限公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
川湘粵菜,下單,備菜 炒菜
2024-11-20
黃鎮(zhèn)寧
廚師
5000-6000元
防城港-防城區(qū)
防城港市風(fēng)聲民宿有限公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
門店里煮羊肉粉,烤羊肉串
2024-11-20
聶磊
廚師
6000-7000元
防城港-港口區(qū)
崗位職責(zé): 1、嚴格執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度,合理利用原材料并結(jié)合季節(jié)性原材料準備相關(guān)出品,降低消耗成本; 2、負責(zé)對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品的質(zhì)量,確??腿?、員工食品衛(wèi)生的絕對安全; 3、服從酒店廚房工作安排。 任職要求: 1、18-45歲,有廚師證、2年以上廚師工作經(jīng)驗,有星級酒店經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、身體健康、有較好的味覺、嗅覺能力;無傳染病及傳染病史;需持健康證、體檢報告上崗; 3、有責(zé)任心,吃苦耐勞,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標準操作;
2024-11-20
張振華
廚師
5000-6000元
防城港-港口區(qū)
工作內(nèi)容 1.組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對 廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責(zé) 2.主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3.定期清理和更換廚房工具、消耗品 4.掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 5.定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
2024-11-20
陳源錦
廚師
7000-8000元
防城港-港口區(qū)
1、湘菜頭鍋或廚師長,有10+年工作經(jīng)驗,有自己的特色,有管理經(jīng)驗,懂出品,成本管控,口齒伶俐善于溝通
2024-11-20
羅總
廚師
5000-6000元
防城港-港口區(qū)
管理明檔 懂牛肉 切牛肉 職位招聘1-2人
2024-11-20
陳志北
廣西北投地產(chǎn)集團有限公司防城港分公司招聘:公司標志 logo
廣西北投地產(chǎn)集團有限公司防城港分公司
所在行業(yè)
成立時間 14年(2010年4月29日)
企業(yè)性質(zhì) 國有企業(yè)
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標準
商務(wù)合作
聯(lián)系我們
用戶幫助
用戶協(xié)議
隱私政策
聯(lián)系方式
在線客服:800019119
客服電話:07733679588
客服郵箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客戶端
與HR在線聊,入職更快
掃碼下載APP