職位描述

1.負(fù)責(zé)酒店早餐出品
2.做好對客服務(wù)
3.負(fù)責(zé)員工餐

上班地點

工作地址: 防城港港口區(qū)防城港北部灣迎賓大酒店一樓 查看上班路線

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2024-11-21
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工作內(nèi)容 1.組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對 廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2.主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3.定期清理和更換廚房工具、消耗品 4.掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 5.定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
2024-11-20
陳源錦
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1、湘菜頭鍋或廚師長,有10+年工作經(jīng)驗,有自己的特色,有管理經(jīng)驗,懂出品,成本管控,口齒伶俐善于溝通
2024-11-20
羅總
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崗位職責(zé): 1、嚴(yán)格執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度,合理利用原材料并結(jié)合季節(jié)性原材料準(zhǔn)備相關(guān)出品,降低消耗成本; 2、負(fù)責(zé)對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品的質(zhì)量,確??腿恕T工食品衛(wèi)生的絕對安全; 3、服從酒店廚房工作安排。 任職要求: 1、18-45歲,有廚師證、2年以上廚師工作經(jīng)驗,有星級酒店經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、身體健康、有較好的味覺、嗅覺能力;無傳染病及傳染病史;需持健康證、體檢報告上崗; 3、有責(zé)任心,吃苦耐勞,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;
2024-11-20
張振華
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5000-6000元
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1.主要負(fù)責(zé)炸爐,碳燒,煮粉
2024-11-20
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