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  13*******05 2020-06-12
  因此，長期加班并且不支付加班報酬的行為是違反勞動法的。
  
  餐飲企業(yè)如果長期安排員工加班，又不支付加班報酬，員工可以采取下列方式維護自身的合法權益：
  
  按照勞動爭議的處理程序向企業(yè)勞動調解委員會提起申訴。
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  13*******42 2020-06-12
  此外，勞動法對于餐飲企業(yè)延長工作時間支付勞動報酬的問題也有著規(guī)定，安排員工加班的時間，餐飲企業(yè)需要支付不低于工資150%標準的報酬，休息日安排員工工作又無法安排補休的，支付不低于工資的200%標準報酬，法定休假日安排員工工作的，支付不低于工資300%標準的報酬。
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  13*******63 2020-06-12
  根據我國勞動法規(guī)定，餐飲企業(yè)員工每天工作時間不得超過8小時，每周工作時間不得超過44小時。餐飲企業(yè)如果由于生產經營的需要，在與員工協(xié)商后，可以延長工作時間。每日不得超過1小時，特殊原因需要延長時間的，需要在保障員工身體健康的條件下、每日延長時間不得超過3小時，每月不得超過36小時。懷孕7個月以上以及哺乳未滿一周歲的女性員工，不得安排加班和夜班。