職位描述
1.扎實的烹飪技能,能夠靈活運用各種烹飪方法和技巧,為賓客帶來美食享受。
2.嚴格的食材選擇標準,保證選用的食材新鮮、安全、衛(wèi)生、有機、無污染。同時,還需要掌握各種食材的處理方法。
3.遵循嚴格的衛(wèi)生標準,包括洗手、使用切割板和刀具的消毒、注意食品交叉感染等。
4.具備創(chuàng)新意識和創(chuàng)造力,能夠根據(jù)不同的菜品和賓客需求,靈活運用各種風味和調(diào)味品,打造獨特的美食體驗。
5.具備優(yōu)秀的團隊合作精神,與其他同事保持密切協(xié)作,確保整個廚房運作順暢、高效。
公司簡介
美驛嘉酒店連鎖酒店式公寓是一家由柳州本地孵化的經(jīng)濟連鎖酒店,我們主要運營公寓式酒店托管,上升和學習空間巨大,企業(yè)正在快速發(fā)展
上班地點
工作地址:
崇左扶綏縣怡程酒店(崇左扶綏店)松江路26號 查看上班路線
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后廚5000-6000元崇左-大新縣大新縣夕榻餐廳(個體工商戶)計算機軟件后廚幫廚(長期工) 1、配合主廚制作菜品,或獨立制作。 2、為主廚配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等; 3、負責灶臺的衛(wèi)生清理、正常使用。任職資格: 1、年齡18-45歲,性別不限,身體健康; 2、具有責任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標準操作; 3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。 五、薪資福利 1.底薪5000-6000。 2.月休4天。 3.包住,包工作餐。2024-11-21陸敏捷
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后廚3000-4000元崇左-江州區(qū)柳州市軍英匯餐飲管理有限公司崇左分公司餐飲業(yè)1、熟悉后廚工作流程,具備廚房工作經(jīng)驗; 2、具備食堂或團餐經(jīng)驗,熟悉成本管控能力; 3、具備培訓能力,能夠帶領團隊完成工作任務; 4、有個體餐飲店工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮; 5、不招學徒,要求有團隊合作精神。2024-11-19鄭威
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后廚3000-5000元崇左-扶綏縣扶綏縣冠虹酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責:按所定食譜精心加工.制作面點食品;1.負責酒店自助早餐的制作.酒店員工餐制作以及廚房管理工作2.對領進的食品原材料進行驗收,正確使用和保藏食品原材料3.向負責人提供每日食品原材料申購單,做好成本控制;4.帶領幫廚工為防止食品變質(zhì),要徹底檢查冰箱5.熟悉所有菜的配料烹飪方法及準備工作6.負責嚴格執(zhí)行各項工作流程.工作標準,做好廚房開.收檔工作7.負責客人食品的供應工作,做好每日班后食品.餐料的保鮮.貯存工作8.熟悉所有出品的原料,烹飪技術及裝飾,確保所有配料的質(zhì)量,確保出品達到酒店的標準。任職資格:1.年齡20-50歲,身體健康,并有健康體檢證明;2.有同崗位1年以上經(jīng)驗;3.能熟練制作各種主食;4.熱愛本職工作,有團隊合作精神,為人踏實,積極肯干。2024-11-19黎女士
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后廚3000-4000元崇左-扶綏縣-廣西農(nóng)業(yè)工程職業(yè)技術學院扶綏縣福星餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容 負責食堂的烹飪工作,確保食品安全和衛(wèi)生 負責餃子云吞的現(xiàn)包現(xiàn)煮 任職要求 具備良好的工作態(tài)度,能夠承擔責任,具有良好的服務意識 手腳麻利、做事勤快2024-11-19王麒霖
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2024-11-19梁志恒
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2024-11-19羅茜耀
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后廚3000-4000元崇左-江州區(qū)-萬象匯崇左市江州區(qū)小李小吃服務店快速消費品(食品,飲料,化妝品)1、檢查餐前設備并及時匯報問題:負責餐前設備檢查,發(fā)現(xiàn)問題需及時向店長匯報,確保正常烹飪工作; 2、添加餐前調(diào)料:負責餐前調(diào)料添加,包括常用的蔥、姜、蒜油、辣椒油、等,確保烹飪過程無障礙; 3、水鍋、油鍋清洗備用:對水鍋進行清洗并加水燒開備用,對油鍋進行去油渣和清洗工作,加入新油燒熱備用; 4、確保出鍋菜品與客戶口味匹配:鹵制菜品前查看小票并記住客戶口味要求,確保出鍋菜品口味匹配; 5、注意菜品火候把握:鹵制菜品時注意火候把控,過水菜品火候保持在七分熟即可; 6、做好餐后收尾工作:做好餐后收尾工作,如關閉電源、燈等,將廚具及時清潔并歸位。 后廚工作需要具備的能力是: 1、具備相互協(xié)作的精神:要樹立虛心好學,團結(jié)協(xié)作的精神; 2、具有扎實的基本功:具有良好的刀工、配菜、鹵制時間等多項專業(yè)基本技能2024-11-19李澤洲
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后廚2000-4000元崇左-江州區(qū)崇左市江州區(qū)秦媽火鍋店(個體工商戶)快速消費品(食品,飲料,化妝品)崗位職責: 1、傳達餐飲部或廚師長的相關通知、注意事項等; 2、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等; 3、負責灶臺的衛(wèi)生清理、正常使用。 任職資格: 1、年齡18—45歲,性別不限,身體健康; 2、具有責任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標準操作; 3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。 4、有經(jīng)驗的優(yōu)先2024-11-19甘海成
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2024-11-19陳宏
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后廚3000-4000元崇左-扶綏縣-中都新世界扶綏縣疆小丫美食店(個體工商戶)餐飲業(yè)一、這是一篇“蓄謀已久”的招聘文案” 你還點進來 難道是我們芳心暗許已久了? 那你知道我們最大的缺點是什么嗎? 那就是缺~ 你!你!你!你!你! 你是在疑惑為什么會是你嗎? 我掐指一算 就是你 二、我們是誰 我們是新媒體+餐飲的團隊。我們在崇左計劃開5家以上的店。招募5個以上的合伙人。 三、招聘崗位:后廚操作工(后廚) 該崗位職責: 1、負責原料分選與粗加工 2、服從分配,按質(zhì)、按時、按量烹制菜品 3、遵守安全操作規(guī)程,正確使用操作工具,合理使用各種設備 4、保持儀容儀表整潔,注意個人衛(wèi)生 5、服從上級安排的其他工作 四、薪資待遇:2800-4000,免費提供二餐 優(yōu)秀伙伴可以成為合伙人。 五、報名條件: 1、年齡50周歲及以下,持有健康證明。 2、有餐飲工作兩年以上工作經(jīng)驗。記住是兩年以上。 六、工作時間: 每天11個小時。 分為早班及晚班:2024-11-19李世威
- 廣西珺隆酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店
- 成立時間 2年(2022年1月5日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --
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該公司其他職位
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酒店前臺
¥3000-5000元
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廚師
¥3000-5000元
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保安
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財務經(jīng)理/主管
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酒店前臺接待
¥2000-4000元
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