灌陽職場問答
想找一份滿意的工作?
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在灌陽加盟店和自己開店的優(yōu)缺點(diǎn)是?
15*******45 2022-03-02 3個(gè)回答 38人關(guān)注
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13*******90 2022-03-02如果第一關(guān)你已經(jīng)過了,了解了這個(gè)行業(yè)的基本情況,覺得自己可以啃的動(dòng)這根骨頭。多方考察后覺得這個(gè)行業(yè)確實(shí)發(fā)展空間不錯(cuò),成本可以接受,利潤也嘩嘩的,它可能帶你走上發(fā)家致富的康莊大道,那么接下來你要考慮加盟還是創(chuàng)業(yè)了。 這里我不完全同意之前答主說的能自己做就不加盟的看法,我認(rèn)為這個(gè)事得看情況。具體看兩個(gè)變量,開店者本身是老司機(jī)還是小白,加盟行業(yè)或品類是復(fù)雜還是簡單。 如果是老司機(jī),行業(yè)或品類相對簡單,那么適合自己搞。比如說大魷魚這種,老司機(jī)找個(gè)好地方,通過渠道搞定醬料和魷魚原材料基本兩個(gè)月就可以開張了,而且復(fù)制起來還特別快。我一個(gè)朋友前幾年開烤鴨店,就是菜場那種檔口,第一家加盟,后面自己搞了兩家,基本三個(gè)月回本,后面都是利潤,一年之內(nèi)迅速賺得100多萬,然后烤鴨市場逐漸衰落,果斷轉(zhuǎn)讓離場,再賺個(gè)盆滿缽滿。 對于有經(jīng)驗(yàn)的老司機(jī),不讓加盟商賺取原材料差價(jià),轉(zhuǎn)讓費(fèi)等,利潤真的是要上升很大一截。 如果老司機(jī)面對復(fù)雜行業(yè)呢,據(jù)我看到的,他們會(huì)找意向行業(yè)有經(jīng)驗(yàn)的人抱團(tuán)一起搞,搞大了一起發(fā);或者想辦法加盟大品牌,高投入高回報(bào)。
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18*******97 2022-03-02等你了解這個(gè)行業(yè),你才知道自己是不是真的想加盟。舉個(gè)栗子,我一個(gè)朋友說想在北京加盟一家奶茶店給媳婦運(yùn)營,我大概問了下,家里經(jīng)濟(jì)情況不錯(cuò),搞電影院的,媳婦對奶茶感興趣,所以想讓媳婦做。我能理解他想讓媳婦有個(gè)穩(wěn)定且賺錢的工作,但是就我的理解,他媳婦不是對奶茶店感興趣,很可能只是對喝奶茶感興趣。覺得看起來小清新,不像餐飲店那么臟那么累。但是他們是真的一點(diǎn)都不懂,不要看奶茶這個(gè)行業(yè)小清新,搖一搖茶、封一封杯,喊幾句歡迎光臨就完了,實(shí)際上他們每天生意好的要做幾百上千杯茶(大多數(shù)人開店肯定不是沖著生意不好去的吧),每天要喊幾百次歡迎語,每天連續(xù)站立10個(gè)小時(shí)左右(忙的時(shí)候甚至更久,我的合伙人一開始接觸時(shí)跟我說每天累的站都站不穩(wěn));沒有周六日(因?yàn)槭亲隽菀唬?,而且往往越是忙的時(shí)候你越?jīng)]空;吃飯不規(guī)律,所有餐飲從業(yè)者都是錯(cuò)開飯點(diǎn)吃飯的,奶茶店因?yàn)橄挛缟獗容^好吃飯時(shí)間會(huì)更加不固定,可以想象一下每天你吃飯都不是一個(gè)點(diǎn)甚至吃不上飯。
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13*******67 2022-03-021、對于完全沒經(jīng)驗(yàn)的人來說,建議第一點(diǎn)不是考慮加盟還是自己開店,而是先去了解這個(gè)行業(yè)。 舉例說我自己加盟的奶茶店,我之所以加盟,是因?yàn)槲易约河袔啄甑牟惋嫿?jīng)驗(yàn),在這幾年的過程中,一方面自己不斷加深對餐飲的了解,包括選址、門店管理、品牌、成本結(jié)構(gòu)等等。另一方面也在不斷觀察上海優(yōu)秀的品牌,他們在做什么,做的如何,自己回去琢磨他為什么這么做?;谖覍@個(gè)行業(yè)的理解,我選擇了現(xiàn)在這個(gè)品牌(不打廣告),一是長期來看看好這個(gè)行業(yè),二是看好這個(gè)品牌的品質(zhì)和服務(wù),我自己一直都會(huì)去這家喝,能讓我一個(gè)以前幾乎從來不喝奶茶的人愛上奶茶,我覺得是需要一些實(shí)力的,而且我發(fā)現(xiàn)被這個(gè)品牌圈粉的男生確實(shí)不少,所以更加堅(jiān)定了自己的選擇。 所以,第一點(diǎn),先去了解這個(gè)行業(yè),無論是自己兼職去奶茶店打工,還是找行業(yè)內(nèi)的老司機(jī)多學(xué)習(xí)討論,又或者在網(wǎng)上靠譜渠道(比如知乎)多問問其他人,多看相關(guān)答案。對于我自己來說,幾種渠道一般是一起上,快速上手最重要。
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