恭城職場(chǎng)問答

全部回答 已有 2人回答

  • 13*******48 2018-12-07
    這個(gè)難說,以前我也覺得做水吧是非常愜意舒服的!可是當(dāng)你進(jìn)去后會(huì)打碎你所有美好的幻想!
    首先,你剛進(jìn)任何一家水吧都要從打雜的事做起,給顧客送水,顧客走了要整理打掃,給調(diào)水的人拿材料【做這個(gè)之后可能以后都不怎么想去水吧喝水了】,材料沒了還要去倉庫找了裝進(jìn)去【倉庫很悶東西不熟很難找,問的話會(huì)說就在里面自己找,找的慢還要被說】,需要清洗杯子之類的調(diào)具【洗完要放到原來的位置,放錯(cuò)地方會(huì)被說】
    然后你還要把菜單背熟,還要分冷熱,不熟的話顧客來了在機(jī)器點(diǎn)單會(huì)很慌【一直找不到,點(diǎn)單慢了也會(huì)被嘰里呱啦】然后有時(shí)候還會(huì)加一些新品,好不容易背熟的菜單,又要再記多幾樣。。。。記得多忙起來很容易亂,至少對(duì)我這種記憶力有點(diǎn)差的人來說腦容量啊啊?。?br /> 然后比較累的,但是不需要腦力活的就是每天晚上打烊的時(shí)候了,要掃地拖地洗廁所,桌椅擺整齊,別以為看似簡(jiǎn)單,弄不干凈做不好要扣錢,就弄完這個(gè)就出一整身汗了。
    還有就是你會(huì)遇到奇奇怪怪的顧客,有時(shí)候還故意語言上調(diào)戲你一下,無語。。。。
    還有調(diào)水你要記得特別多的配方,幾勺,幾毫升水,要下什么粉啊,水果啊,果醬之類的,用什么杯具裝,用什么吸管【吸管有些水吧分好多種】反正多到可怕!記憶力一定要好,如果顧客不多還好,顧客多就手忙腳亂了!
    而且一些水吧店沒給坐的,我這邊水吧站到下班9個(gè)小時(shí),還好我也熬得過去、、、
    但樓上說的那些都不是重點(diǎn),也不是最累的,而且以上都得看你是否能遇到一個(gè)好老板,還有好同事!?。∫?yàn)楣ぷ鞑皇亲罾鄣?,最累的是你要面?duì)的人!要不然整天被別人罵來罵去的,誰的心情會(huì)好、??做的都不順心!不過七八成剛進(jìn)一個(gè)水吧店的新人都會(huì)被人說不停!
    好的,我樓上說的也只是大概,具體細(xì)做下去,是真的累,要有前途可能需要有一顆忍受得了別人一直說你的強(qiáng)心臟!但本人個(gè)人認(rèn)為應(yīng)該也沒特別大前途吧,都是來來回回頻繁做水,但是如果做得開心,那也沒啥不好。
  • 15*******35 2018-12-07
    水吧師在我看來是種很浪漫愜意的工作。
    每天可以呆在店里,風(fēng)不吹,雨不淋,可以靜靜欣賞窗外發(fā)生的事情。
    可以細(xì)心觀察店里不同的人。
    調(diào)制有特色的飲品,將它推薦給來到店里的顧客。感覺棒極了。

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