恭城職場(chǎng)問答
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去應(yīng)聘恭城一家食堂的經(jīng)理，想知道怎樣管理好食堂
13*******30 2022-03-14 3個(gè)回答 28人關(guān)注
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13*******24 2022-03-14負(fù)責(zé)與駐廠飯?zhí)霉ぷ魅藛T溝通，認(rèn)真了解廠方員工對(duì)于飯?zhí)蒙攀澈托l(wèi)生服務(wù)的意見，正確處理各不可避免的事件，發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重問題時(shí)應(yīng)該向上級(jí)匯報(bào)。
負(fù)責(zé)制定廚房各人員的作息時(shí)間。
負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施食堂一切財(cái)務(wù)、人事、采購(gòu)各項(xiàng)規(guī)定。
負(fù)責(zé)食堂驗(yàn)收所到廠的食品原料質(zhì)量及數(shù)量。
能完成上級(jí)交待的其他任務(wù)。 -
13*******55 2022-03-14負(fù)責(zé)食堂菜單的制定，并且負(fù)責(zé)成本控制，根據(jù)成本標(biāo)準(zhǔn)制定生產(chǎn)任務(wù)，嚴(yán)格控制進(jìn)貨、采購(gòu)計(jì)劃和要求，并且填寫和簽署采購(gòu)單。
根據(jù)廚師的技術(shù)水平和特長(zhǎng)，提出崗位人員安排和調(diào)動(dòng)方面的建議。 -
18*******75 2022-03-14飯?zhí)弥鞴苌钊氍F(xiàn)場(chǎng)跟蹤，細(xì)心觀察員工在工作中所存在的不足并且糾正;掌握好開餐時(shí)間，保證不誤餐;開餐時(shí)，關(guān)注分餐情況，并且處理好工廠員工反應(yīng)的問題;堅(jiān)決杜絕現(xiàn)場(chǎng)主管沒有做好工作本分的情況。
負(fù)責(zé)制定各部門員工的工作職責(zé)，對(duì)員工都進(jìn)行考核及評(píng)估，根據(jù)其工作實(shí)際情況提出獎(jiǎng)懲意見，監(jiān)督和協(xié)調(diào)各個(gè)班組之間的工作。
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許可項(xiàng)目：房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營(yíng)；各類工程建設(shè)活動(dòng)；住宅室內(nèi)裝飾裝修；房屋建筑和市政基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目工程總承包；建筑勞務(wù)分包；消防設(shè)施工程施工（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：房地產(chǎn)評(píng)估；房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)；房地產(chǎn)咨詢；市場(chǎng)營(yíng)銷策劃；建筑材料銷售；建筑裝飾材料銷售；消防器材銷售；物業(yè)管理；土石方工程施工；勞務(wù)服務(wù)（不含勞務(wù)派遣）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
房地產(chǎn)/房地產(chǎn)開發(fā) -
農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)、收購(gòu)、貯藏、包裝、銷售；預(yù)包裝食品、月餅加工及銷售；蜜蜂養(yǎng)殖及蜂產(chǎn)品生產(chǎn)、批發(fā)兼零售；水果蔬菜、中草藥的種植及銷售；花卉苗木、草坪、盆景、農(nóng)作物的培育及銷售；農(nóng)業(yè)技術(shù)信息咨詢、電子商務(wù)信息咨詢服務(wù)，網(wǎng)絡(luò)商品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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保健服務(wù)，食品零售，餐飲服務(wù)，住宿服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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環(huán)保產(chǎn)品、環(huán)保工程的技術(shù)研發(fā)、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢；環(huán)保設(shè)備、環(huán)保制劑銷售；廢棄物品、市政污泥、生活垃圾的處置和利用；環(huán)境建設(shè)工程設(shè)計(jì)、承包、施工、安裝、運(yùn)營(yíng)管理。
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運(yùn)輸
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