職位描述
角色及主要目的:
擔(dān)任門店主要運營負(fù)責(zé)人,做好門店的人、事、物、金錢、訊息管理執(zhí)行并搭建總公司與門店的溝通橋梁,成為一位優(yōu)秀培訓(xùn)師
主要責(zé)任:
1、全面負(fù)責(zé)門店日常管理工作,對接相關(guān)職能部門
2、熟知各崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及操作流程
3、督促完成各項公司要求執(zhí)行工作
4、門店的經(jīng)營數(shù)據(jù)整理及分析等工作,及時對接相關(guān)部門
5、按公司要求管理門店整體展示、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)流程、產(chǎn)品質(zhì)量及食品安全等
6、做好員工考勤以及排班工作
7、根據(jù)市場情況,掌握其他原材料市場行情,有效控制門店成本
8、處理餐廳突發(fā)事件能力及對客溝通能力
9、熟練掌握各項服務(wù)技能,有效開展員工培訓(xùn)
10、開餐后督促服務(wù)員認(rèn)真做好餐中服務(wù)并親自參加服務(wù)
關(guān)鍵績效指標(biāo)/成功因素:
1、根據(jù)門店營業(yè)指標(biāo),帶領(lǐng)員工完成店面營業(yè)目標(biāo)
2、門店的營收管控,人員管控及門店的成本管控
3、按要求匯總數(shù)據(jù),并且定期匯報對接相關(guān)部門
4、通過公司培訓(xùn)后具備一定的培訓(xùn)能力,達(dá)到公司用人標(biāo)準(zhǔn),可培訓(xùn)店內(nèi)員工
負(fù)責(zé)工作:
人: ?門店員工管理
財務(wù): ?門店營收/支出
設(shè)備,系統(tǒng): ? 餐飲設(shè)備使用及維持,線上線下系統(tǒng)運作
所需知識技能或經(jīng)驗
1、大專以上學(xué)歷(含大專學(xué)歷)
2、從事餐飲行業(yè)門店管理兩年以工作經(jīng)驗
3、具備店面常規(guī)的運營管理能力
4、具備基本的工具表格使用能力
5、具備一定外賣基礎(chǔ)知識者優(yōu)先考慮
6、具備良好的溝通技巧和不斷學(xué)習(xí)的能力、團(tuán)隊合作精神及工作責(zé)任心
問題解決
1、依附公司規(guī)章制度,執(zhí)行公司直營店管理要求
2、嚴(yán)格按照公司推進(jìn)工作落實公司安排工作事項
3、按標(biāo)準(zhǔn)改善優(yōu)化直營店現(xiàn)有問題
3、按公司要求及時對接公司必要***及文件
上班地點
工作地址:
貴港市港北區(qū)鳳凰二街商住小區(qū)E3區(qū)4-1號、4-2號 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
餐飲店長5000-7000元貴港-桂平市桂平市廖美麗餐飲店(個體工商戶)餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)店內(nèi)運營管理事宜 2、要求:親和力強、有責(zé)任心、積極上進(jìn)、有團(tuán)隊合作意識11小時前林建芳
-
2024-11-22李立主管
-
2024-11-22盧曉紅
-
餐飲店長8000-12000元貴港-港南區(qū)貴港市港南區(qū)魯豫湘緣餐飲店餐飲業(yè)1.兩年以上餐飲企業(yè)同崗位管理經(jīng)驗,熟悉餐飲管理流程 2.懂運營,營銷,能設(shè)計餐飲營銷方案及活動 2.掌握餐飲管理及服務(wù)的專業(yè)知識和技能 3.較強的事業(yè)心和責(zé)任心 4.能妥善處理客人投訴及其他突發(fā)事件2024-11-22施小云
-
2024-11-22陸益麗
-
2024-11-22陸益麗
-
餐飲店長6000-11000元貴港-桂平市桂平市醇香渝州十里香火鍋店批發(fā)/零售負(fù)責(zé)一定的工作計劃,抓好細(xì)節(jié)以及流程 指定相關(guān)的工作計劃,月度任務(wù)目標(biāo) 負(fù)責(zé)店內(nèi)考勤表,員工出勤率 每月制定一些活動計劃,做好成本把控 定時匯報店內(nèi)工作 職位招聘1人2024-11-22李小蓉
-
餐飲店長5000-7000元貴港-港北區(qū)貴港市桂皇食品有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)1、工作內(nèi)容:管理門店店務(wù)工作、崗位頂班工作、考勤工作、采購工作、招聘培訓(xùn)工作等 2、上班時間:機動班,時間根據(jù)門店的人員調(diào)動及生意高峰期。 聯(lián)系電話:黃女士***********2024-11-22劉成
-
餐飲店長5000-8000元貴港-港北區(qū)廣西貴港市老家小院餐飲管理有限公司餐飲業(yè)服從公司安排,管理統(tǒng)籌門店,執(zhí)行力強! 1、根據(jù)公司制定的月度、季度、年度目標(biāo),撰寫相應(yīng)的工作計劃,完成目標(biāo)營收; 2、負(fù)責(zé)進(jìn)行市場調(diào)查與分析,對店內(nèi)商品進(jìn)行合理的調(diào)配; 3、組織策劃節(jié)假日活動宣傳店鋪,樹立店鋪形象,增強影響力; 4、制定員工守則和激勵制度,提高員工工作積極性; 5、階段性總結(jié)工作成果,對員工存在的不足提出改進(jìn)意見,表彰優(yōu)秀員工; 6、組織開展員工活動,促進(jìn)員工之間的交流與合作; 7、定期組織員工培訓(xùn),提高工作效率,確保工作目標(biāo)達(dá)成; 8、處理顧客反饋意見,不斷優(yōu)化店內(nèi)工作,提高顧客滿意度。 職位招聘1-2人2024-11-22黃曉
-
餐廳訓(xùn)練員3000-4000元貴港-港北區(qū)-貴港港北萬達(dá)廣場貴港市港北區(qū)品魚坊餐飲店餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)新員工帶訓(xùn)工作 2、負(fù)責(zé)餐廳樓面工作安排 3、對員工工作進(jìn)行評估 4、協(xié)助完成店總安排工作。 任職條件: 1、熱情、積極主動,有上進(jìn)心; 2、具備帶有團(tuán)隊能力; 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力; 4、有帶訓(xùn)人的熱忱 5、餐飲工作一年以上 福利待遇: 1、月薪:3200-3800元/月 2、帶薪年休假、帶薪休假、不定期旅游、節(jié)日福利、生日福利、員工用餐折扣、專業(yè)培訓(xùn) 3、包吃、包住、宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/ WiFi、洗衣機等家電 晉升機制: 領(lǐng)班-主管-經(jīng)理一店長一平臺制或營運經(jīng)理-總監(jiān)一副總 經(jīng)理級(含)以上入職3個月,通過考核轉(zhuǎn)正后,可入股公司開業(yè)盈利的門店,享受每月度門店盈利的分紅,實現(xiàn)高收入!2024-11-22陸桂英
貴港相關(guān)熱門崗位
連鎖餐飲店長餐飲管理餐飲店長餐飲前廳經(jīng)理餐飲店店長餐廳管理餐飲經(jīng)理餐廳經(jīng)理餐廳運營餐廳店長餐飲門店運營樓面經(jīng)理餐飲樓面經(jīng)理餐廳前廳經(jīng)理餐飲連鎖店長餐飲管理店長連鎖餐飲店店長食堂經(jīng)理連鎖餐廳店長餐廳經(jīng)理/店長儲備管理現(xiàn)場經(jīng)理酒店餐飲經(jīng)理奶茶店店員店長茶飲店長食堂經(jīng)理助理門店管理組餐飲門店主管酒店餐廳經(jīng)理餐飲部主管餐飲門店經(jīng)理餐飲服務(wù)經(jīng)理樓面店長餐飲管理經(jīng)理餐飲管理員餐飲門店店長連鎖餐飲門店店長火鍋店長飲品店長食堂主管
- 貴港市港北區(qū)張亮麻辣燙鳳凰二街餐飲店
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲
- 成立時間 2年(2022年8月16日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --