職位描述
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)； 2、執(zhí)行店長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃； 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 7、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。
任職資格： 1、35歲以下；中專(zhuān)以上學(xué)歷 ，管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先； 2、性格陽(yáng)光開(kāi)朗、積極向上，誠(chéng)信正直，有責(zé)任心； 3、2年以上連鎖餐飲后廚管理經(jīng)驗(yàn)； 4、熟悉電腦軟件操作；5、受過(guò)專(zhuān)業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn)，具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報(bào)表分析能力。
上班地點(diǎn)
工作地址：
貴港市港北區(qū)仙衣路1500號(hào)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)三層3027、3028號(hào) 查看上班路線(xiàn)
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一般項(xiàng)目：餐飲管理；食品銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）；小食雜；食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）；鮮肉零售；鮮肉批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；包裝服務(wù)；外賣(mài)遞送服務(wù)；水產(chǎn)品批發(fā)；水產(chǎn)品零售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷(xiāo)售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售；城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險(xiǎn)貨物）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
商業(yè)綜合體管理服務(wù);房地產(chǎn)租賃經(jīng)營(yíng);企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃;商務(wù)信息咨詢(xún)服務(wù)(不含投資咨詢(xún));會(huì)議及展覽展示服務(wù);酒店企業(yè)管理;餐飲企業(yè)管理;物業(yè)管理;設(shè)計(jì)、發(fā)布、代理國(guó)內(nèi)各類(lèi)廣告;五金交電、電子產(chǎn)品、家用電器、通訊器材(不含無(wú)線(xiàn)發(fā)射設(shè)備)、照相器材、體育用品、辦公用品、玩具、黃金飾品、珠寶飾品、服裝鞋帽、鐘表眼鏡、皮革制品、化妝品、家具、針紡織品、燈具、日用品、金屬材料的銷(xiāo)售;停車(chē)場(chǎng)服務(wù)。
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許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù);食品經(jīng)營(yíng)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目:餐飲管理;企業(yè)管理;企業(yè)管理咨詢(xún);市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃;企業(yè)形象策劃;普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）;農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售;食品添加劑銷(xiāo)售;日用百貨銷(xiāo)售;辦公用品銷(xiāo)售;家用電器銷(xiāo)售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：外賣(mài)遞送服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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對(duì)科技產(chǎn)業(yè)的投資；房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)；互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開(kāi)發(fā)；計(jì)算機(jī)軟硬件的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)；計(jì)算機(jī)軟硬件及配件、電子產(chǎn)品、安防設(shè)備的銷(xiāo)售；農(nóng)產(chǎn)品種植和培育；水產(chǎn)品銷(xiāo)售；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)；農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)；企業(yè)管理咨詢(xún)；酒店信息咨詢(xún)；商務(wù)信息咨詢(xún)；經(jīng)濟(jì)貿(mào)易咨詢(xún)；酒店的經(jīng)營(yíng)和管理；餐飲服務(wù)；建筑裝飾工程、安防工程、進(jìn)出口貿(mào)易代理。 -
住宿服務(wù)、餐飲服務(wù)、煙草制品零售、商業(yè)會(huì)務(wù)服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
- 貴港市港北區(qū)萬(wàn)達(dá)上品蛙餐廳
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時(shí)間 6年（2018年10月19日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
