桂林職場問答

  • 做酒吧服務(wù)員要注意什么?

    19*******75
    2018-08-21
    2個回答
    1917人關(guān)注
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全部回答 已有 2人回答

  • 13*******53 2018-08-22
    應(yīng)聘酒吧服務(wù)員,無非會問你幾個問題...
    1. 曾經(jīng)做過酒吧或者有無經(jīng)驗(yàn)?。ㄒ话慊卮鹗恰小?br /> 2. 如問上個問題,就會追問在那些場子做過?。ò涯闼赖幕蛳咕帋讉€名字)注:不要說太近的,一般夜場老總都互相認(rèn)識也經(jīng)常去玩,不然會穿幫。
    3. 你對本公司的感覺!
    4. 你認(rèn)為怎么才是個好的酒吧服務(wù)員!
    基本酒吧的面試都有這幾個問題,主要看你怎么去忽悠,但切記別太過了。酒吧這行業(yè)很忌諱話多、浮夸!
    最后一點(diǎn),應(yīng)聘的時(shí)候把自己整得漂亮點(diǎn),易容端整!畢竟酒吧是高消費(fèi)的娛樂行業(yè), 高消費(fèi)、高品位,才能出高‘小費(fèi)’....
  • 15*******73 2018-08-22
    、做好接待前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作各區(qū)域的衛(wèi)生。

    2.熟悉服務(wù)程序和客人要求的標(biāo)準(zhǔn)。

    3.熟悉各種酒水品種價(jià)格各種杯具的特點(diǎn)即起飲用方式。

    4.按照客人的要求提供酒水和飲料。

    5.中途及時(shí)整理衛(wèi)生并把杯具送入洗杯間。

    6.保持酒吧的整潔和整齊包括營業(yè)前.

    7.對客人買單程序有任何不滿即使反映.

    8.服務(wù)生操作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):迎賓、問候、致歡迎詞、面帶微笑以站迎姿勢彎腰30度聲音洪亮表情熱情大方得體.

    9.待客人入坐帶到喜歡的座位,帶客人走在客人前面指引的手用右手張開手指并攏,手語配合的方式,不高不低,行走遇見其他客人時(shí)及時(shí)避讓,將客人領(lǐng)到認(rèn)為滿意的位置。

    10.迎賓

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