桂林職場問答

  • 在桂林的火鍋店做服務(wù)員你學(xué)到了什么?

    13*******74
    2022-12-29
    3個(gè)回答
    161人關(guān)注
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全部回答 已有 3人回答

  • 15*******82 2022-12-29
    火鍋店的選址與布局在選址之前,必須要選擇一個(gè)便于經(jīng)營和發(fā)展的區(qū)域,這是選址的前提。在選址時(shí)要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規(guī)劃位置特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。確定服務(wù)對象。要結(jié)合火鍋店的所在位置,確定相應(yīng)的設(shè)施與設(shè)備,然后選定自己的經(jīng)營檔次,在確定火鍋品種,確定選址原則,在實(shí)施中要結(jié)合以下幾點(diǎn):選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也應(yīng)當(dāng)考慮以下思路:擴(kuò)散性、聚集性、競爭性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。
  • 13*******72 2022-12-29
    學(xué)會(huì)了招待,端盤,刷碗,排放,清理,打掃,對火鍋店的熟悉up+, 習(xí)得技能【下蝦滑】 還認(rèn)識(shí)了好多人。 認(rèn)識(shí)了30歲的店長和他17的經(jīng)理老婆。 認(rèn)識(shí)了比我大兩歲,對象在對面西餐廳打工的哥。 認(rèn)識(shí)一個(gè)比我小一歲,過年努力只為給媽媽買新衣服的技校小妹。 和一邊供孩子上輔導(dǎo)班一邊來打鐘點(diǎn)工的阿姨。 更有意思的是還有一個(gè)特好很時(shí)髦的后廚大爺,戴假發(fā),玩微信,刷抖音,帶著一個(gè)干孫子,他干到那,他干孫子干到哪。而他干孫子比我小一歲,高二輟學(xué)。 話說店長兩瓶勇闖天涯就醉了,今天差點(diǎn)忘記給我發(fā)工資。
  • 15*******88 2022-12-29
    你是準(zhǔn)備從事火鍋行業(yè),去火鍋店當(dāng)服務(wù)員簡直就是浪費(fèi)時(shí)間,啥都學(xué)不到,服務(wù)員做的事,我一句話給你說完,就是客人需要什么,你提供什么。如果你要從事火鍋行業(yè),找個(gè)靠譜的師傅帶你就可以了,我有個(gè)江西學(xué)員,學(xué)完了到我朋友那里上了半年班,感覺就是干了半年活,啥都沒學(xué)到,店里的常識(shí)問題,都是培訓(xùn)的時(shí)候教過的。 總的說來,去火鍋店當(dāng)服務(wù)員學(xué)不了什么,除非你去做管理人員,可以學(xué)到一些樓面知識(shí)。

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