桂林職場(chǎng)問答
想找一份滿意的工作?
大家都在搜索: 會(huì)計(jì) 文員 財(cái)務(wù) 出納 護(hù)士 人事 平面設(shè)計(jì) 叉車 鍋爐工 倉管 培訓(xùn) 電氣 焊工 數(shù)控 維修 設(shè)備 有提成 全職五險(xiǎn) 送貨 助理
-
零基礎(chǔ)在桂林如何開一家飯店?
18*******71 2023-02-09 3個(gè)回答 85人關(guān)注
全部回答 已有 3人回答
-
13*******71 2023-02-09生意不好,流量不行,沒有人吃,卒
生意太好,房東眼紅,大幅提高房租,卒
周圍餐館太多,開了一大堆類似業(yè)態(tài)的競(jìng)爭(zhēng),卒
周圍餐飲太少,沒有產(chǎn)生聚市效應(yīng),卒
采購(gòu)價(jià)格高,生產(chǎn)損耗高,卒
換了廚師,味道變難吃了,卒
產(chǎn)品沒有更新迭代,客戶吃膩了,卒
產(chǎn)品太多太雜,沒有記憶點(diǎn),卒
出了重大食品安全問題,卒。
食品安全沒問題,被人故意搞事,卒 -
13*******72 2023-02-09開餐館的難度其實(shí)比開一家小工廠還難,因?yàn)椴宛^有即時(shí)生產(chǎn)和即時(shí)消費(fèi)特點(diǎn),對(duì)管理能力的要求其實(shí)是非常高。我一個(gè)回族朋友在上海人民廣場(chǎng)附近開清真餐廳的,三層總共一千多平,三班倒,員工總數(shù)100多人,已經(jīng)比大多數(shù)小公司小作坊小工廠人多了。 開餐館也是一種投資,投資是有科學(xué)的方法論的,開什么店都一樣,只有科學(xué)開店,才能提高成功的概率,兩眼一摸黑開店的話,在現(xiàn)在這個(gè)各種成本高昂的年代,必死無疑。 什么叫兩眼一摸黑,一是對(duì)市場(chǎng)和成本結(jié)構(gòu)缺乏應(yīng)有的了解和認(rèn)識(shí),二是不知道哪里有坑,掉進(jìn)坑里也沒有解決問題的資源和能力。盲目開店幾個(gè)嚴(yán)重后果,一種是各種成本會(huì)上升,比方說你對(duì)店租、人工、設(shè)備和各種原材料的市場(chǎng)價(jià)格不了解,對(duì)于供應(yīng)鏈的進(jìn)貨渠道不熟悉,很容易就讓你的投資預(yù)算和現(xiàn)金流失控。另一個(gè)是讓你效率會(huì)低下,你沒經(jīng)驗(yàn),可能就要花時(shí)間學(xué),這中間可能又要交不少學(xué)費(fèi),投資就是跟時(shí)間賽跑的游戲,每天一睜眼每天錢都在嘩嘩往外流,對(duì)于大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者來說,資金都不充裕,容錯(cuò)空間很小。
-
13*******20 2023-02-09今天來談?wù)劜惋嬐顿Y吧。注意,是做投資人和老板,而不是做個(gè)體戶。實(shí)際上,如果僅僅想做個(gè)餐飲個(gè)體戶或夫妻老婆店,其實(shí)還容易茍活一些,因?yàn)槌杀镜?。如果是做餐飲投資,失敗率至少70%以上,跨行第一次投餐飲我估計(jì)失敗率能達(dá)到90%以上。
經(jīng)濟(jì)一不好,其他門路不好賺錢,很多人就想開餐館,在他們眼里似乎覺得開餐館是門檻比較低的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,招幾個(gè)廚子幾個(gè)服務(wù)員支個(gè)鋪?zhàn)泳湍芨闪?。也確實(shí),民以食為天 ,經(jīng)濟(jì)不好的時(shí)候,恩格爾系數(shù)就會(huì)飆升,吃也是中國(guó)人為數(shù)不多可以聊以慰借的東西了。
但是實(shí)際上中國(guó)現(xiàn)在的餐飲行業(yè)絕對(duì)是地獄難度,一方面是餐飲這種民生行業(yè)由于政策限制較少,所以競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,另一方面雖然中國(guó)有著世界上最豐富悠久的飲食文化,但是這也導(dǎo)致了消費(fèi)者有著世界上最挑剔和喜新厭舊的嘴和味蕾,同時(shí)不同地域的人們的飲食習(xí)慣和偏好又有著很大的不同,因此,賠錢的概率是很大的。
相似問題
-
18*******79 2023-02-09
-
15*******67 2023-02-09
-
13*******32 2023-02-08
-
15*******64 2023-02-08
-
13*******86 2023-02-08
桂林相關(guān)熱門崗位
行業(yè)招聘
問答分類
-
1考公考研
-
2職場(chǎng)知識(shí)百科
-
3就業(yè)指導(dǎo)
-
4簡(jiǎn)歷模板
-
5行業(yè)薪資待遇
-
6求職技巧
-
7面試技巧
熱門問答
-
1
請(qǐng)問派駐紀(jì)檢組長(zhǎng)調(diào)回桂林本部的幾率大嗎?
3個(gè)回答 9827人關(guān)注 -
2
國(guó)企和外企哪個(gè)比較難進(jìn)?學(xué)歷要求是多高?
3個(gè)回答 13197人關(guān)注 -
33個(gè)回答 3729人關(guān)注
-
43個(gè)回答 6417人關(guān)注
-
53個(gè)回答 2088人關(guān)注
-
桂林最新招聘信息
-
市政項(xiàng)目工程師 5000-8000元
五險(xiǎn) 周末雙休 加班補(bǔ)貼 崗位晉升 工作餐 年終獎(jiǎng) 節(jié)日禮物 項(xiàng)目提成 培訓(xùn)提升
桂林-疊彩區(qū) 1人
-
高級(jí)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)工程師 / 機(jī)械結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)工程師 5000-10000元
五險(xiǎn) 公積金 周末雙休 提供住房 崗位晉升 工作餐 年終獎(jiǎng) 節(jié)日禮物 項(xiàng)目提成 培訓(xùn)提升
桂林-七星區(qū)-信息產(chǎn)業(yè)園 2人
-
桂林-臨桂區(qū) 1人
-
后廚雜工 2800-3500元
五險(xiǎn) 崗位晉升 工作餐 年終獎(jiǎng) 節(jié)日禮物 培訓(xùn)提升 接受畢業(yè)生
桂林-七星區(qū)-七星花園 10人
-
抖音視頻制作 3000-6000元
五險(xiǎn) 公積金 周末雙休 工作餐 年終獎(jiǎng) 節(jié)日禮物
桂林-七星區(qū)-信息產(chǎn)業(yè)園 1人
-
短視頻拍攝及制作 6000-9000元·13薪
五險(xiǎn) 崗位晉升 工作餐 接受畢業(yè)生
桂林-七星區(qū) 1人
-
板材家具打包普工 4000-7000元
五險(xiǎn) 崗位晉升 工作餐
桂林-靈川縣 3人
-
跟單文員 3000-3300元
桂林-臨桂區(qū) 1人
-
婦科醫(yī)師 8500-13000元
桂林-臨桂區(qū)-秧塘工業(yè)園區(qū) 1人
-
行政/助理 3000-5000元
桂林-七星區(qū)-七星花園 2人
-
家裝顧問(整裝業(yè)務(wù)員) 3500-8000元
桂林-靈川縣 3人
-
支付寶推廣專員 6000-10000元
崗位晉升 項(xiàng)目提成 接受畢業(yè)生
桂林-七星區(qū) 99人
-
辦公室文員 2500-3500元
桂林-秀峰區(qū) 1人
-
直播運(yùn)營(yíng) 3000-6000元
崗位晉升 年終獎(jiǎng) 節(jié)日禮物
桂林-七星區(qū)-施家園 1人
-
美食藝術(shù)家 3000-4000元
五險(xiǎn) 崗位晉升 工作餐 年終獎(jiǎng) 節(jié)日禮物 項(xiàng)目提成 培訓(xùn)提升 接受畢業(yè)生
桂林-七星區(qū)-七星花園 10人
-
渠道區(qū)域經(jīng)理 5000-12000元
五險(xiǎn) 加班補(bǔ)貼 崗位晉升 年終獎(jiǎng) 項(xiàng)目提成 培訓(xùn)提升
桂林-七星區(qū)-竣為公寓 1人
-
操作工 4000-6500元
五險(xiǎn) 提供住房 節(jié)日禮物
桂林-秀峰區(qū)-遠(yuǎn)征物流基地 5人
-
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷經(jīng)理/總監(jiān) 5000-11000元
五險(xiǎn) 崗位晉升 工作餐 年終獎(jiǎng) 節(jié)日禮物 項(xiàng)目提成
桂林-象山區(qū) 1人
-
體驗(yàn)顧問 8000-30000元
五險(xiǎn) 提供住房 期權(quán) 加班補(bǔ)貼 崗位晉升 年終獎(jiǎng) 節(jié)日禮物 項(xiàng)目提成 培訓(xùn)提升 接受畢業(yè)生
桂林-秀峰區(qū)-南方大廈 10人
-
商場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)員(亞洲國(guó)際) 3000-8000元
接受畢業(yè)生
桂林-靈川縣-亞洲國(guó)際建材家居大市場(chǎng) 10人