桂林餐飲廚師長(zhǎng)招聘 logo

桂林餐飲廚師長(zhǎng)招聘

桂聘提供2024年12月桂林餐飲廚師長(zhǎng)最新招聘,象山區(qū)1條雁山區(qū)1條,平均工資約為6092元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,有工作餐等,更多餐飲廚師長(zhǎng)餐飲廚師長(zhǎng)廚師廚師長(zhǎng)招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作

食堂管理人員

3500-5000元
桂林-雁山區(qū)-桂林旅游學(xué)院雁山校區(qū) 1人 3年以上 50歲以下 食品 瀏覽:452
  • 工作餐
1小時(shí)內(nèi)
謝經(jīng)理
經(jīng)理
工作內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)食堂日常工作安排
2、負(fù)責(zé)食堂人員的工作排班、考勤登記、請(qǐng)假報(bào)備等
3、負(fù)責(zé)食堂的衛(wèi)生檢查,熟悉4D、5S管理。
4、負(fù)責(zé)跟廚師長(zhǎng)溝通制定菜單、采購(gòu)單等
5、負(fù)責(zé)跟學(xué)校負(fù)責(zé)人對(duì)接食堂事宜
6、領(lǐng)導(dǎo)交代的別的事項(xiàng)
任職要求:
1、具有事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng).
2、具有大專以上文化程度,具有餐飲管理、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)等方面知識(shí),能力突出者文憑放寬條件。
3、有2年以上餐廳或食堂管理后廚的管理經(jīng)驗(yàn)
4、具有很強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力,善于評(píng)估員工、培訓(xùn)員工并激勵(lì)下屬員工工作
2024-12-13
唐先生
行政
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本:
7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高。
任職資格:
1、年齡三十歲以上,高中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn);
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)
4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
約 2 個(gè)崗位
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桂林廚師長(zhǎng)招聘工資

薪酬區(qū)間: 3K - 8K,最多人拿:6K-8K
  • 2.5%
    3K
  • 5%
    4K
  • 32.5%
    5K
  • 37.5%
    6K-8K
  • 22.5%
    8K-1W

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    65.9%
  • 初中
    9.8%
  • 高中
    7.3%
  • 中專
    17.1%
桂林廚師長(zhǎng)招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占65.9%,初中占9.8%,高中占7.3%,中專占17.1%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    43.9%
  • 1-3年
    41.5%
  • 3-5年
    9.8%
  • 5-10年
    4.9%
桂林廚師長(zhǎng)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占43.9%,1-3年占41.5%,3-5年占9.8%,5-10年占4.9%。
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