桂林餐飲公司餐飲督導(dǎo)招聘
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桂林 餐飲督導(dǎo) 招聘
職位。好工作,上桂聘
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領(lǐng)班
5000-5800元1小時內(nèi)唐小晰行政文員吃苦耐勞,有較強的溝通和協(xié)調(diào)能力,態(tài)度親切有耐心,有較強的團隊精神和服務(wù)意識從事餐飲管理工作3年以上,熟悉餐飲管理的相關(guān)法律法規(guī),具備成本核算能力,熟知食堂各項工作流程和制度規(guī)范。
1.建立和完善食堂相關(guān)規(guī)章制度、服務(wù)及工作規(guī)程,并指導(dǎo)實施、貫徹、落實。
2.負(fù)責(zé)設(shè)備、設(shè)施的維護保養(yǎng),使之處于完好狀態(tài)并得到合理使用,加強日常管理,防止事故發(fā)生。
3.負(fù)責(zé)餐廳職業(yè)健康及安全、環(huán)境工作,組織危險源辨識及環(huán)境因素排查、措施制定,負(fù)責(zé)安全、環(huán)境措施的維護。
4.負(fù)責(zé)餐廳食品安全、菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量的檢查與監(jiān)督工作。督導(dǎo)廚房生產(chǎn)管理,嚴(yán)把食品安全關(guān),確保菜肴質(zhì)量;督導(dǎo)對客服務(wù)管理,保證優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
5.認(rèn)真貫徹食品衛(wèi)生法律法規(guī),嚴(yán)格衛(wèi)生管理制度,開展經(jīng)常性食品安全、防毒、防病、防火、防盜等教育,確保餐廳、廚房、庫房的安全。
6.參加餐飲班組班前例會,安排布置督導(dǎo)餐廳各項工作,根據(jù)工作要求編排員工班次,保證各項服務(wù)質(zhì)量。
7.執(zhí)行上級的各項指示,上傳下達,準(zhǔn)時當(dāng)班,及時補位。
8.協(xié)調(diào)、溝通餐廳及廚房的工作,將菜品情況及時反饋給廚房工作人員;遇有團體接待或特約服務(wù)時,應(yīng)主動與項目負(fù)責(zé)人溝通了解服務(wù)內(nèi)容,做好相應(yīng)服務(wù)接待工作。
9.按餐廳菜品特點適時擬出美食節(jié)建議,確定美食節(jié)計劃及餐廳裝飾計劃并組織實施;及時處理客人反饋的問題,妥善處理(或上報)客人投訴,對重要客人及客餐客人給予特殊關(guān)注。
10.督導(dǎo)實施培訓(xùn),確保餐飲員工有良好的專業(yè)知識、技巧及良好的工作態(tài)度、推進落實完成餐飲標(biāo)準(zhǔn)化的落地工作。
11.負(fù)責(zé)餐廳硬件設(shè)施的保養(yǎng)維護和更新,督導(dǎo)餐飲餐服務(wù)的服務(wù)環(huán)節(jié)包括但不限于上崗前的儀容儀表、餐前準(zhǔn)備、餐間服務(wù)、菜品出品、餐具消殺等。
12.協(xié)助項目做好人員日常管理工作,同時負(fù)責(zé)餐廳員工的績效評估。
13.負(fù)責(zé)統(tǒng)籌餐飲班組的經(jīng)營管理,包括但不限于成本管控、餐飲版塊發(fā)生的賬務(wù)核對、結(jié)算等工作,統(tǒng)籌審核每月餐飲班組低值易耗的低值易耗品的采買計劃。
14.完成上級交辦的其他工作。 -
餐飲領(lǐng)班
3000-5000元2024-11-21于慧人事組織本店的經(jīng)營管理工作,出席每周的業(yè)務(wù)會,匯報本餐廳工作,向員工傳達會議精神。
檢査工作:(1)每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況。(2)檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資。(3)檢查員工儀容儀表。主持每日餐前會,安排當(dāng)天的服務(wù)工作。
從廚房了解當(dāng)天出菜的情況,布置重點推銷菜式。簽領(lǐng)食物、飲料。妥善處理客人的投訴和質(zhì)詢。做好員工考勤、評估工作。做好餐廳的財產(chǎn)管理工作。 -
餐飲門店經(jīng)理
5000-7000元2024-11-20農(nóng)梅香1.餐飲行業(yè)同崗位1—3年工作經(jīng)歷
2.負(fù)責(zé)門店日常管理
3.負(fù)責(zé)門店員工培訓(xùn),樓面服務(wù)接待
薪酬待遇: -
餐飲部長
3500-5000元2024-11-19劉經(jīng)理人事經(jīng)理1、對本組員工進行技術(shù)指導(dǎo),調(diào)配組內(nèi)員工工作,記錄考勤 2、負(fù)責(zé)檢查工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和用品擺放情況,檢查本組人員的儀容儀表 3、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,掌握每日訂餐情況,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 4、開餐后督促組內(nèi)員工做好服務(wù)工作,及時處理與客戶投訴 5、餐后組織清臺工作,打掃桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔 -
餐飲迎賓
3000-4000元2024-11-15徐家寶店長主要工作是在店門口拉客發(fā)傳單 客人買點了帶客人進去安排位置 -
餐飲樓面經(jīng)理
4000-6000元2024-11-15王女士人事HR組織、舉辦和主持宴會,要求形象佳,口才好。 1.負(fù)責(zé)樓面經(jīng)營安全;【財產(chǎn)、設(shè)備/人身安全等】 2.宴會的主待與布置; 3.制定每月員工培訓(xùn)計劃并落實跟進; 4.協(xié)助廚師長完成顧客菜品意見反饋調(diào)查; 5.以身作則,帶動員工積極性,正確引導(dǎo)員工為餐廳做貢獻; 6.員工招聘、排班、考勤、盤點及成本核算; 7.執(zhí)行公司每月的營銷活動方案,并執(zhí)行推廣; 8.節(jié)假日/宴會時店里裝飾及布置; 9.對每月經(jīng)營數(shù)據(jù)分析,并制定相應(yīng)的改善方案 -
連鎖餐飲運營督導(dǎo)管理
4000-9000元- 五險
- 崗位晉升
- 節(jié)日禮物
- 培訓(xùn)提升
2024-11-14張經(jīng)理人事經(jīng)理負(fù)責(zé)加盟門店的巡查與督導(dǎo),提出合理性的經(jīng)營管理整改方案給加盟商。 10. 負(fù)責(zé)加盟商的管理培訓(xùn)。
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桂林 餐飲督導(dǎo)招聘工資
¥
4164
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 20K,最多人拿:3K
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8.8%2K
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40.1%3K
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21.2%4K
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15.3%5K
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8.8%6K-8K
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3.6%8K-1W
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2.2%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷91.2%
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初中1.5%
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高中0.7%
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中專0.7%
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大專5.1%
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本科0.7%
桂林餐飲督導(dǎo)招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占91.2%,初中占1.5%,高中占0.7%,中專占0.7%,大專占5.1%,本科占0.7%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗90.5%
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1-3年8%
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3-5年0.7%
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5-10年0.7%
桂林餐飲督導(dǎo)招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占90.5%,1-3年占8%,3-5年占0.7%,5-10年占0.7%。