1. 按酒店規(guī)定著裝，守時、快捷、服務(wù)指揮；
2. 開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生，做好餐前準(zhǔn)備；
3. 保證對號上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配；
4. 熟記酒店房間號、臺號，負(fù)責(zé)點菜單的傳菜準(zhǔn)確無誤，按上菜程序準(zhǔn)確無誤，迅速送到服務(wù)員手里；
5.傳菜過程中，輕、快、穩(wěn)，不與客人爭道，做到禮字當(dāng)先，請字不斷，做到六不端：溫度不夠不端，衛(wèi)生不夠不端，數(shù)量不夠不端，形狀不對不端，顏色不對不端，配料不對不端，嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)；
6. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備；
7. 天冷備好菜蓋，隨時使用；
8.負(fù)責(zé)餐中前后臺協(xié)調(diào)，及時通知前臺服務(wù)人員菜品變更情況，做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作；
9. 做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶擺放整齊。
桂林傳菜招聘
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桂林 傳菜 招聘
職位。好工作，上桂聘
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廚房小工
2500元
2024-11-12
伍先生人事經(jīng)理主要工作廚房切配菜、洗菜、打掃廚房衛(wèi)生等，有做大鍋菜經(jīng)驗豐富者佳！該崗位須早起，做好飯菜和搞好衛(wèi)生即可休息。非誠勿擾！ -
食堂廚師
4000-5500元
2024-11-11
吳女士人力資源崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作，掌勺；
2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備，開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料；
3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作；
4.參與成本核算，降低食品成本，為提高經(jīng)營效益提供建議；
5.保證廚房食品衛(wèi)生，確保員工飲食安全；
相關(guān)要求：
1.有廚師證書優(yōu)先；
2.兩年以上中餐制作工作經(jīng)驗；
3.具有一定的中餐烹飪原料知識，食品衛(wèi)生知識；
4.限女性，30—45周歲
6天工作制，后廚各項工作均適應(yīng)
4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù)；
5.能出差一個月以上
桂林相關(guān)熱門崗位
桂林傳菜招聘最新投遞
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白先生投遞了 桂林鑫源票證印刷有限公司 的 食堂廚師 職位2024-11-12 -
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伍先生投遞了 桂林鑫源票證印刷有限公司 的 食堂廚師 職位2024-11-04 -
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涂先生投遞了 桂林鑫源票證印刷有限公司 的 食堂廚師 職位2024-08-01
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桂林 傳菜員招聘工資
￥
2709
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 4K，最多人拿：3K
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46.9%2K
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53.1%3K
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷96.9%
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高中3.1%
桂林傳菜員招聘需要什么學(xué)歷？不限學(xué)歷占96.9%，高中占3.1%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗96.9%
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1-3年3.1%
桂林傳菜員招聘需要什么經(jīng)驗？不限經(jīng)驗占96.9%，1-3年占3.1%。
相關(guān)企業(yè)
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農(nóng)業(yè)/投資 10人以下 -
批發(fā)兼零售預(yù)包裝食品；保健用品、保健食品、飲水機、日用百貨、五金交電、電子產(chǎn)品、家用電器、家具的銷售；會議會展服務(wù)；家政服務(wù)；國家允許的進(jìn)出口貿(mào)易；生物技術(shù)的研究與開發(fā)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
許可項目：食品銷售；煙草制品零售；出版物零售；酒類經(jīng)營；餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：服裝輔料銷售；鞋帽零售；母嬰用品銷售；服裝服飾零售；箱包銷售；日用品銷售；個人衛(wèi)生用品銷售；玩具銷售；日用雜品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；新鮮蔬菜零售；化妝品零售；日用百貨銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫(yī)療器械）；新鮮水果零售；禮品花卉銷售；辦公用品銷售；戶外用品銷售；五金產(chǎn)品零售；玩具、動漫及游藝用品銷售；文具用品零售；家用電器銷售；家居用品銷售；針紡織品銷售；塑料制品銷售；鮮肉零售；普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險化學(xué)品等需許可審批的項目）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
農(nóng)業(yè) 10-30人 -
食品 10-30人 -
全國招商加盟羊奶制品連鎖加盟店 -
食品 30-50人 -
蔬菜、水果、花卉種植、銷售;化肥、不再分裝的包裝種子、地膜、農(nóng)膜零售;農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品銷售;預(yù)包裝食品兼散裝食品、乳制品(不含嬰幼兒配方乳粉)批發(fā)兼零售;農(nóng)業(yè)信息咨詢服務(wù);農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售。 -
快速消費品，零食小吃
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許可項目:食品生產(chǎn);食品經(jīng)營（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目:互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運輸、貯藏及其他相關(guān)服務(wù);食用農(nóng)產(chǎn)品零售;供應(yīng)鏈管理服務(wù);包裝服務(wù);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
