1. 按酒店規(guī)定著裝，守時、快捷、服務(wù)指揮；
2. 開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生，做好餐前準(zhǔn)備；
3. 保證對號上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配；
4. 熟記酒店房間號、臺號，負責(zé)點菜單的傳菜準(zhǔn)確無誤，按上菜程序準(zhǔn)確無誤，迅速送到服務(wù)員手里；
5.傳菜過程中，輕、快、穩(wěn)，不與客人爭道，做到禮字當(dāng)先，請字不斷，做到六不端：溫度不夠不端，衛(wèi)生不夠不端，數(shù)量不夠不端，形狀不對不端，顏色不對不端，配料不對不端，嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)；
6. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備；
7. 天冷備好菜蓋，隨時使用；
8.負責(zé)餐中前后臺協(xié)調(diào)，及時通知前臺服務(wù)人員菜品變更情況，做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作；
9. 做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶擺放整齊。
桂林金水灣境界傳菜員招聘
最近沒有發(fā)布招聘
建議你留下自己的簡歷，我們將盡力轉(zhuǎn)交給相關(guān)HR
桂林相關(guān)熱門崗位
臨桂區(qū)附近熱門公司
-
福達控股集團有限公司機械制造,股權(quán)投資,酒店管理,住宿、餐飲服務(wù),房地產(chǎn)開發(fā)、商品房銷售(憑有效資質(zhì)證開展經(jīng)營活動),國家允許經(jīng)營的進出口貿(mào)易。 -
桂林市臨桂區(qū)燕飛勞務(wù)服務(wù)部一般項目：勞務(wù)服務(wù)（不含勞務(wù)派遣）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
-
桂林中通云倉供應(yīng)鏈有限公司許可項目：道路貨物運輸（不含危險貨物）；城市配送運輸服務(wù)（不含危險貨物）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險化學(xué)品等需許可審批的項目）；國內(nèi)貨物運輸代理；裝卸搬運；居民日常生活服務(wù)；住房租賃；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；日用百貨、農(nóng)副產(chǎn)品銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
桂林市椿記餐飲有限公司餐飲
用APP更方便
掃碼下載桂聘APP
在線聊，入職快
