1. 按酒店規(guī)定著裝,守時(shí)、快捷、服務(wù)指揮;
2. 開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備;
3. 保證對(duì)號(hào)上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟記酒店房間號(hào)、臺(tái)號(hào),負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無誤,按上菜程序準(zhǔn)確無誤,迅速送到服務(wù)員手里;
5.傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭道,做到禮字當(dāng)先,請(qǐng)字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對(duì)不端,顏色不對(duì)不端,配料不對(duì)不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān);
6. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動(dòng)配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備;
7. 天冷備好菜蓋,隨時(shí)使用;
8.負(fù)責(zé)餐中前后臺(tái)協(xié)調(diào),及時(shí)通知前臺(tái)服務(wù)人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。
桂林傳菜員招聘(有年終獎(jiǎng))
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21條
桂林 傳菜員 招聘
(有年終獎(jiǎng))職位。好工作,上桂聘
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餐廳服務(wù)員
2200-2800元·13薪2024-11-08謝先生管理員1、負(fù)責(zé)對(duì)客接待、點(diǎn)餐,為賓客提供熱情周到的服務(wù);
2、負(fù)責(zé)跟進(jìn)會(huì)議的服務(wù)工作;
3、負(fù)責(zé)餐前樓面準(zhǔn)備工作及餐后樓面衛(wèi)生工作,確保營業(yè)正常運(yùn)作;
4、服從上級(jí)指揮與調(diào)配,具有協(xié)作精神;
5、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
6、身體健康、樣貌端正、有親和力;
7、品行良好,能吃苦耐勞,樂于學(xué)習(xí)及有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
桂林相關(guān)熱門崗位
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梁小姐投遞了 桂林大酒店有限責(zé)任公司 的 餐廳服務(wù)員 職位2024-11-15
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桂林 傳菜員招聘工資
¥
2718
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 4K,最多人拿:3K
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45.5%2K
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54.5%3K
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷97%
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高中3%
桂林傳菜員招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占97%,高中占3%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)97%
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1-3年3%
桂林傳菜員招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占97%,1-3年占3%。