1、負(fù)責(zé)原料的切配加工半成品及成品工作;
2、負(fù)責(zé)部分菜品的提前腌制改刀工作;
3、負(fù)責(zé)本崗位原料保管及驗貨工作;
4、按菜單和標(biāo)準(zhǔn)的要求來組織切配菜肴;
5、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作;
6、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制;
7、協(xié)助廚師制作出鍋造型
桂林廚房早餐招聘
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桂林 廚房早餐 招聘
職位。好工作,上桂聘
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廚師
5000-8000元2024-11-15鄧先生總經(jīng)理1、負(fù)責(zé)酒店自助早餐、員工中晚餐的出品,確保菜品的美觀、新鮮和衛(wèi)生,合理搭配食材,控制食品成本?。
?2、廚房管理和設(shè)備維護(hù)?,管理廚房的食品原料,確保所有食品符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量和份量,合理控制成本;維護(hù)廚房設(shè)備和用具,確保安全使用?。
?3、衛(wèi)生管理?:負(fù)責(zé)廚房和廳面的衛(wèi)生,確保工作場地干凈整潔,遵守食品安全規(guī)則,定期檢查機(jī)械設(shè)備和煤氣等運(yùn)轉(zhuǎn)情況? -
中餐廚師
5000-6000元2024-11-14農(nóng)桂香行政人事經(jīng)理1. 服從管理,根據(jù)廚房作業(yè)的規(guī)范和要求,保質(zhì)保量完成出品任務(wù);
2. 保證每天廚房收貨食材原料符合使用標(biāo)準(zhǔn),無腐爛和變質(zhì),以及過期食品。分類進(jìn)行儲存,做好先進(jìn)先出程序。
3. 負(fù)責(zé)廚房的冰箱衛(wèi)生,廚房臺面衛(wèi)生,每天下班做好交接工作,準(zhǔn)備好第二天自助早餐的備料。
4. 下班檢查好廚房設(shè)備電源以及水源,每天下班沖洗廚房地面和灶臺的衛(wèi)生。
5. 在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量;
6. 有責(zé)任感,出餐完畢后做好工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,物品歸位擺放;
7. 熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點、價格、起成率、淡旺季,協(xié)助廚師長檢查購進(jìn)貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求,發(fā)現(xiàn)問題,及時向上級匯報:
8. 按廚師長分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù);
9. 完成上級安排的其他工作。 -
酒店廚師
3000-4000元2024-11-08謝先生管理員1、負(fù)責(zé)酒店自助早餐、員工餐的烹飪和出品;
2、身體健康,吃苦耐勞,有責(zé)任心,服從安排,對餐飲工作有較高的熱情;
3、負(fù)責(zé)廚房全面的衛(wèi)生清潔及食品安全;
4、有酒店餐廳管理經(jīng)驗者優(yōu)先;
約 3 個崗位
桂林廚房早餐招聘最新投遞
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王先生投遞了 陽朔縣自由鳥酒店有限公司 的 廚師 職位2024-11-18
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黃先生投遞了 桂林大酒店有限責(zé)任公司 的 酒店廚師 職位2024-11-14
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石先生投遞了 桂林大酒店有限責(zé)任公司 的 酒店廚師 職位2024-11-12
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麥先生投遞了 桂林大酒店有限責(zé)任公司 的 酒店廚師 職位2024-11-12
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王先生投遞了 桂林大酒店有限責(zé)任公司 的 酒店廚師 職位2024-11-11
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趙先生投遞了 桂林大酒店有限責(zé)任公司 的 酒店廚師 職位2024-11-08
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桂林 餐飲學(xué)徒招聘工資
¥
2652
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 1K - 4K,最多人拿:2K
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2.1%小于2K
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51.4%2K
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43%3K
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3.5%4K
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷88.7%
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初中7%
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高中0.7%
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中專2.1%
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大專1.4%
桂林餐飲學(xué)徒招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占88.7%,初中占7%,高中占0.7%,中專占2.1%,大專占1.4%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗88.7%
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1-3年10.6%
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5-10年0.7%
桂林餐飲學(xué)徒招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占88.7%,1-3年占10.6%,5-10年占0.7%。