桂林學(xué)校廚師長(zhǎng)招聘
桂聘提供2024年12月桂林學(xué)校廚師長(zhǎng)最新招聘，臨桂區(qū)3條七星區(qū)2條，平均工資約為6092元，學(xué)歷要求不限最多，經(jīng)驗(yàn)要求不限最多，更多廚師長(zhǎng)廚師廚師長(zhǎng)行政總廚/廚師長(zhǎng)招聘，就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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廚師長(zhǎng)
4000-9000元
2024-12-13
唐先生行政崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本:
7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高。
任職資格:
1、年齡三十歲以上，高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn);
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)
4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
約 1 個(gè)崗位
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桂林廚師長(zhǎng)招聘工資
￥
6092
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 3K - 8K，最多人拿：6K-8K
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2.5%3K
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5%4K
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32.5%5K
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37.5%6K-8K
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22.5%8K-1W
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷65.9%
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初中9.8%
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高中7.3%
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中專(zhuān)17.1%
桂林廚師長(zhǎng)招聘需要什么學(xué)歷？不限學(xué)歷占65.9%，初中占9.8%，高中占7.3%，中專(zhuān)占17.1%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)43.9%
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1-3年41.5%
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3-5年9.8%
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5-10年4.9%
桂林廚師長(zhǎng)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)？不限經(jīng)驗(yàn)占43.9%，1-3年占41.5%，3-5年占9.8%，5-10年占4.9%。
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培訓(xùn)/教育 10人以下
