桂林西餐廳主管招聘

1、配合餐廳經(jīng)理、助理做好餐廳的各項管理工作。
2、檢查員工儀容儀表、出勤情況；檢查餐廳各部位設施、設備、衛(wèi)生等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。
3、指導完成餐廳日常經(jīng)營工作，編制員工排班表。
4、定期召開經(jīng)理、主管、領班的會議，相互點評；及時反饋員工信息，多與員工溝通。
5、根據(jù)營業(yè)情況對領班和員工的工作區(qū)域進行監(jiān)督和檢查，保證服務質(zhì)量。
6、注意觀察餐廳客人的用餐情況，滿足客人提出的各種需求。
7、監(jiān)督合理使用各類物品，嚴格把關，控制成本。
8、確保餐廳設施、設備運轉(zhuǎn)正常。
崗位要求：
1、一年同星級酒店工作經(jīng)驗；
2、接受倒班6：00-15：00、15：00-23：30，月休6天。
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