職位描述

1、負責餐廳的服務管理,規(guī)范服務員標準,為客人提供高標準的優(yōu)質(zhì)服務;
2、嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率;
3、負責本部門服務規(guī)范和工作流程的貫徹實施;
4、每日檢查設備、家具、餐具的擺設及衛(wèi)生狀況;
5、負責按照宴會通知單和訂單的要求,逐一布置落實,并順利有效地實施;
6、協(xié)助迎賓員迎送賓客,接待重要客人。妥善處理客人投訴,搞好對客關(guān)系;
7、檢查餐廳營業(yè)區(qū)域,督導員工做好餐前準備;
8、做好餐廳安全和防火工作;
9、菜肴的評價、對服務的評價及客人有何特殊要求,并處理客人的一切質(zhì)詢。菜肴出品方面、裝盆效果菜肴的溫度等,把客人對菜的意見反映在《菜肴意見本》上,并及時反饋廚房。

公司簡介

? ? ? ?桂林鮮牧集團成立于2015年5月,注冊資本6000萬元人民幣,公司總部位于桂林市國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)。集團旗下有桂林鮮牧生態(tài)牧業(yè)有限公司、桂林牧和農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司、桂林蒸到位食品發(fā)展有限公司、桂林好馬園林有限公司等多家全資子公司和控股公司;公司擁有直營生態(tài)養(yǎng)殖基地2個,標準化無抗生態(tài)養(yǎng)殖合作基地30多個,具備年產(chǎn)生態(tài)土豬10萬頭、黃牛肉5萬頭、高山羊20萬只、生態(tài)土雞50萬羽,年產(chǎn)安全肉制品達3萬余噸。公司設有營銷中心、產(chǎn)研中心、供應鏈中心、財務中心、管理中心等六大職能部門以及建有600㎡品牌旗艦店和機械化無菌分割生產(chǎn)線。

? ? ? ?桂林鮮牧集團旗下冷鮮肉品牌“鮮牧到家”生鮮營養(yǎng)搭配連鎖超市,依托桂林市適宜生態(tài)畜牧養(yǎng)殖的自然條件和無抗無激素飼料及天然牧場生產(chǎn)優(yōu)勢,全面推進“統(tǒng)一標準化生態(tài)養(yǎng)殖、統(tǒng)一檢驗檢疫、統(tǒng)一定點屠宰、統(tǒng)一排酸分割、統(tǒng)一標識包裝、統(tǒng)一冷藏配供”六大標準化生產(chǎn),實現(xiàn)從源頭到餐桌質(zhì)量管控全程追溯。遵循“新鮮、安全、營養(yǎng)、健康”的發(fā)展理念;秉承“潤澤民生、普惠天下”的經(jīng)營宗旨,打造“鮮牧到家”生態(tài)放心肉品牌,讓市民吃上生態(tài)放心肉,引領美食新方向,拓展新渠道、新網(wǎng)絡,實現(xiàn)新跨越;按照龍頭企業(yè)的標準進行運作實施,逐步打造成為自治區(qū)級、國家級的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。

? ? ? 因企業(yè)發(fā)展需要,誠聘各類專業(yè)精英;"鮮牧"的團隊因你而強大,你會因為鮮牧的團隊而更加優(yōu)秀!公司用人理念:人盡其才、快樂工作、共享效益,讓創(chuàng)造效益的員工、獲得匹配的待遇和價值!您若剛畢業(yè),這里是您快速成長、夢想起航的第一站;別人抱怨你好高騖遠,我們給你機會挑大梁;別人考核你的經(jīng)驗,我們發(fā)掘你的潛力!您的夢想,"鮮牧"給你實現(xiàn)的舞臺!

上班地點

工作地址: 品牌店地址:高新區(qū)彰泰天街10-1F,鮮牧到家 查看上班路線

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儲備干部
7000-12000元
桂林-七星區(qū)
崗位職責: 開拓市場業(yè)務,確立銷售計劃,為公司拓展團隊規(guī)模,儲備發(fā)展人才;。 接受系統(tǒng)的培訓,快速掌握保險知識、銷售技巧及團隊管理技能。 協(xié)助上級完成團隊目標,參與市場開拓、客戶維護等工作。 展現(xiàn)領導力潛能,未來有機會晉升為團隊主管或部門經(jīng)理等管理崗位。 任職要求: 大學本科及以上學歷,市場營銷、金融、保險、管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 具備良好的綜合素質(zhì),如溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、團隊合作精神等。 具備較強的學習能力和適應能力,能夠快速融入新環(huán)境并成長。 有學生干部經(jīng)歷或相關(guān)實習經(jīng)驗者優(yōu)先考慮,但非必須。 我們提供: 定制化的培養(yǎng)計劃,包括崗前培訓、在職輔導、領導力發(fā)展課程等。 競爭性的薪酬福利,包括底薪、績效獎金、年終獎等。 廣闊的職業(yè)發(fā)展空間,明確的晉升通道,助力實現(xiàn)職業(yè)夢想。 和諧的工作氛圍,鼓勵創(chuàng)新、尊重個性,讓每位員工都能發(fā)光發(fā)熱。
2024-11-25
林依依
經(jīng)理
餐廳主管
2800-3200元
桂林-七星區(qū) 1年以上
22-36歲
1、負責餐廳當值班次的日常管理工作,帶領員工微笑熱情及時為賓客提供服務,確保當值班次餐廳的服務質(zhì)量,直接對餐廳經(jīng)理(副經(jīng)理)負責; 2、出席每周的業(yè)務會,匯報餐廳工作,向員工傳達會議精神并督導員工按要求執(zhí)行; 3、主持每日餐前會,安排當天的服務工作并帶領員工參與服務工作。負責當值班次員工的管理、餐前準備、餐中服務、餐后檢查工作,保障各項工作按質(zhì)按量按時落實到位; 4、與廚房保持密切聯(lián)系,了解廚房當天出品情況,帶領員工做好重點菜式的推銷工作; 5、做好餐廳的財產(chǎn)管理工作; 6、負責員工的培訓 工作; 7、完成上級布置的工作任務。
2024-11-25
趙小姐
招聘
桂林-七星區(qū)
  1、協(xié)助部門經(jīng)理做好各項工作,對經(jīng)理負責并報告工作。   2、負責餐飲部服務員的崗位業(yè)務培訓,督促餐飲部各崗位,有計劃的抓好培訓工作、提高全員業(yè)務素質(zhì)。   3、檢查低值易耗品控制情況及瓷器各類用具的破損丟失情況,并努力將各項易耗品費用降到最低點。   4、督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤。   5、發(fā)展良好的客戶關(guān)系,滿足客人特殊需求,處理下級棘手的客戶投訴。   6、參加餐飲部經(jīng)理交待的部門例會、提出合理化建議,匯報餐廳經(jīng)營情況。   7、在部門經(jīng)理離店期間或休息時,代行部門經(jīng)理職責。
2024-11-25
趙小姐
招聘
桂林-七星區(qū)-桂林客世界廣場
如在蜀火鍋
餐飲業(yè)
大專以上文憑(應屆畢業(yè)生),責任心強, 負責餐廳報表及人員的管理 職位招聘3-5人
2024-11-24
郭先生
儲備店長
4000-6000元
桂林-七星區(qū)
大專以上
桂林叫酒網(wǎng)絡科技有限公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
1. 1、負責門店、人員、財務方面的管理; 2、學習熟練使用APP及電腦系統(tǒng)進行相關(guān)操作; 3、負責門店推廣宣傳的工作跟進; 4、負責新員工的培訓; 5、門店訂單的接單及配送; 6、領導交辦的其他工作; 7、有銷售、管理經(jīng)驗優(yōu)先; 晉升空間: 副店長—店長-區(qū)域主管—經(jīng)理 工作時間:10:00——20:30 / 16:30——01:00,單休 綜合月收入5000+ 面試地址:桂林市七星區(qū)漓江路財富名城1棟1單元7-5call酒么(酒小二)
2024-11-21
崔女士
人事
儲備店長
3500-5000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
大專以上
1年以上
25-40歲
崗位要求:1、1年以上的餐飲工作經(jīng)驗,有吃苦耐勞的毅力及較強的學習能力; 2、有較強的的溝通能力和團隊精神,服從公司管理,認可企業(yè)文化; 3、適應能力強,工作認真負責,良好的服務意識積極主動、熱情有活力; 4、接受從服務基層崗位開始熟悉工作流程 工作時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班12:00-21:30 (接受加班)
2024-11-21
麥姐
人事專員
餐廳主管
4000-5000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
任職資格:兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗,3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗。 工作時間: A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地點: 穿山體育館 或 三里店大圓盤或 伏波山 或 信義路 (工作地點可以根據(jù)店內(nèi)需求及家庭住址就近分配) 愛崗敬業(yè),責任心強,熱愛餐飲事業(yè)......!
2024-11-21
麥姐
人事專員
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
中專以上
應屆畢業(yè)生
18-25歲
工作內(nèi)容:1.負責接待客戶,傳菜、迎賓、招待客戶點餐等服務工作; 2.按要求做好桌椅、店鋪衛(wèi)生,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用; 3.主動、熱情、禮貌、耐心,積極參加培訓,不斷提高服務技能; 職位要求:1.男女不限,年齡18-25歲,身體健康,樣貌端正,形象氣質(zhì)佳; 工作時間:A班 10:30-14:30/ 17:00-21:30/ B班 12:00-21:30 工作地點:穿山東路12號;七星路15號;伏和巷20號;信義路7號
2024-11-21
麥姐
人事專員
桂林-雁山區(qū)
桂林市玉圭園房地產(chǎn)有限公司
計算機服務(系統(tǒng)、數(shù)據(jù)服務,維修)
1、全面負責餐飲部的各項工作,領導本部門員工積極完成各項接待任務和經(jīng)營指標。 2、負責制訂本部門各項管理制度,服務標準和操作規(guī)程,并檢查落實到位。 3、加強餐廳的日常管理,不斷提高服務質(zhì)量,培養(yǎng)和提高下級管理人員的現(xiàn)場監(jiān)督能力和管理水平。 4、抓好設施、設備的維護保養(yǎng)和管理工作,使之經(jīng)常保持完好的狀態(tài),防止事故的發(fā)生。 5、檢查、督導員工嚴格執(zhí)行服務規(guī)程,做好餐前準備,餐中服務和餐尾復原工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,做好協(xié)調(diào)工作。 6、做好VIP客人的安排和接待工作,負責餐廳工作人員調(diào)配,確保餐飲服務質(zhì)量和效率。 7、妥善處理客人對餐廳 工作的意見,建議和投訴,不斷提高服務質(zhì)量。 8、制訂員工培訓計劃,配合有關(guān)部門對餐廳員工進行定期的考核、培訓、提高業(yè)務水平。 9、做好餐廳使用物品的管理工作,提高使用率,降低物料消耗,減少浪費。 10、主持餐廳日常工作例會,及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。 11、了解和掌握本部門員工的思想狀況,做好思想工作,保持員工的穩(wěn)定。 12、完成上級交辦的其他工作任務。 職位招聘1人
2024-11-20
玉圭園
桂林-象山區(qū)-火車站
\"1.生鮮店的出貨管理、衛(wèi)生管理; 2.人員的帶教及考評; 3.執(zhí)行上級交班的經(jīng)營管理事項; 4.店面人、貨、場的管理。 \" 工作時間:月休4天,8:30-12:00;14:00-17:30; 薪酬構(gòu)成:基本工資+績效工資+獎金+業(yè)績提成
2024-11-19
陽主管
人力資源主管
桂林鮮牧生態(tài)牧業(yè)有限公司招聘:公司標志 logo
桂林鮮牧生態(tài)牧業(yè)有限公司
所在行業(yè) 餐飲/超市/飼料
成立時間 9年(2015年4月30日)
企業(yè)性質(zhì) 私營企業(yè)
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務
費用標準
商務合作
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