職位描述
崗位職責(zé):
1.服從集團公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)本店的全面工作,執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度。
2.及時準(zhǔn)確地向集團公司反映經(jīng)營中遇到的各種問題。開拓進取,結(jié)合實際,敢于、善于提出各種合理化建議。
3.負(fù)責(zé)制定服務(wù)規(guī)范 、程序;定期推出營銷策略,報集團公司核準(zhǔn)后負(fù)責(zé)組織實施。業(yè)務(wù)上精益求精,不斷提高管理水平。
4.審閱當(dāng)天的營業(yè)報表,進行營業(yè)分析,做出相應(yīng)的經(jīng)營決策,并保證營業(yè)款安全。月初上報營業(yè)狀況。
5.督促完成本店日常經(jīng)營工作,按時作好考勤記錄,月末編制員工考勤表;日常檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛(wèi)生。
6.熱情待客、態(tài)度謙和,常與客人溝通,征詢反饋意見,妥善處理客人的投訴,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
7.加強現(xiàn)場管理,營業(yè)時間堅持在一線,以服務(wù)為重,全面掌握店內(nèi)營業(yè)情況,及時發(fā)現(xiàn)和解決營業(yè)中出現(xiàn)的各種問題。
8.加強財產(chǎn)管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗,嚴(yán)控成本,杜絕浪費。
9.認(rèn)真抓好服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、防火安全等幾個主要環(huán)節(jié)工作,責(zé)任到人,嚴(yán)防各類安全事故發(fā)生。
10.每日檢查設(shè)備運行狀況,餐具、器具的使用情況;特別關(guān)注水電氣的用量。認(rèn)真執(zhí)行店內(nèi)開支上報制度,超出職權(quán)范圍的先請示后執(zhí)行。
11.提高自身的業(yè)務(wù)水平,掌握涉及樓面的相關(guān)業(yè)務(wù)。如吧臺、收銀、樓面各項業(yè)務(wù)技能。加強員工日常培訓(xùn)工作,定期組織員工以老帶新學(xué)習(xí)服務(wù)技能。安排每月員工的績效考核與薪資考核。
12.做好所有員工的考勤、考核、考評工作,堅持公平、公正、公開的原則,將考核情況上報集團公司審核。
13.定期組織培訓(xùn)員工業(yè)務(wù)技能,學(xué)習(xí)各項規(guī)章制度,增強本店凝聚力和競爭力。
14.負(fù)責(zé)與商場職能部門的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作,合理處理好外聯(lián)公共關(guān)系,以保證門店的正常營運。
15.每日組織員工班前會和組織店內(nèi)管理層召開管理會議;每月月底組織各部門做盤點工作,
公司簡介
得天宮·香江歲月茶餐廳桂林萬達(dá)廣場店):是得天宮餐飲集團——桂林新得天宮飲業(yè)有限責(zé)任公司在桂林高新區(qū)重磅打造的經(jīng)典港式茶餐廳——以香港懷舊文化爲(wèi)主題的家庭式休閑港式茶餐廳,主要經(jīng)營老香港經(jīng)典茶點。走進溫馨的庭院式茶餐廳,品茗,或閑聊,或遐想……好不快活!品位茶點是一種很愜意的事,茶點已經(jīng)融入了桂林市井的生活中,成為餐飲文化的璀璨瑰寶。來吧,朋友,邀您一起品味老香港的味道,感受中國的茶點文化,就在得天宮·香江歲月茶餐廳(桂林萬達(dá)廣場店。
得天宮餐飲集團旗下分店有:【漢唐·馨閣—西山公園店】、【分格時代·咖啡—臨桂花生唐店】、【得天宮·香江歲月茶餐廳—臨桂花生唐店】、【得天宮·香江歲月茶餐廳—桂林萬達(dá)廣場店】。
上班地點
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可能感興趣的職位
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餐廳主管2800-3200元桂林-七星區(qū) 1年以上 22-36歲陽朔碧玉國際大酒店有限責(zé)任公司桂林分公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)餐廳當(dāng)值班次的日常管理工作,帶領(lǐng)員工微笑熱情及時為賓客提供服務(wù),確保當(dāng)值班次餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對餐廳經(jīng)理(副經(jīng)理)負(fù)責(zé); 2、出席每周的業(yè)務(wù)會,匯報餐廳工作,向員工傳達(dá)會議精神并督導(dǎo)員工按要求執(zhí)行; 3、主持每日餐前會,安排當(dāng)天的服務(wù)工作并帶領(lǐng)員工參與服務(wù)工作。負(fù)責(zé)當(dāng)值班次員工的管理、餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后檢查工作,保障各項工作按質(zhì)按量按時落實到位; 4、與廚房保持密切聯(lián)系,了解廚房當(dāng)天出品情況,帶領(lǐng)員工做好重點菜式的推銷工作; 5、做好餐廳的財產(chǎn)管理工作; 6、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn) 工作; 7、完成上級布置的工作任務(wù)。1小時前趙小姐招聘
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儲備干部7000-12000元桂林-七星區(qū)崗位職責(zé): 開拓市場業(yè)務(wù),確立銷售計劃,為公司拓展團隊規(guī)模,儲備發(fā)展人才;。 接受系統(tǒng)的培訓(xùn),快速掌握保險知識、銷售技巧及團隊管理技能。 協(xié)助上級完成團隊目標(biāo),參與市場開拓、客戶維護等工作。 展現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)力潛能,未來有機會晉升為團隊主管或部門經(jīng)理等管理崗位。 任職要求: 大學(xué)本科及以上學(xué)歷,市場營銷、金融、保險、管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 具備良好的綜合素質(zhì),如溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、團隊合作精神等。 具備較強的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力,能夠快速融入新環(huán)境并成長。 有學(xué)生干部經(jīng)歷或相關(guān)實習(xí)經(jīng)驗者優(yōu)先考慮,但非必須。 我們提供: 定制化的培養(yǎng)計劃,包括崗前培訓(xùn)、在職輔導(dǎo)、領(lǐng)導(dǎo)力發(fā)展課程等。 競爭性的薪酬福利,包括底薪、績效獎金、年終獎等。 廣闊的職業(yè)發(fā)展空間,明確的晉升通道,助力實現(xiàn)職業(yè)夢想。 和諧的工作氛圍,鼓勵創(chuàng)新、尊重個性,讓每位員工都能發(fā)光發(fā)熱。1小時內(nèi)林依依經(jīng)理
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餐廳副經(jīng)理3500-3800元桂林-七星區(qū)陽朔碧玉國際大酒店有限責(zé)任公司桂林分公司酒店/旅游1、協(xié)助部門經(jīng)理做好各項工作,對經(jīng)理負(fù)責(zé)并報告工作。 2、負(fù)責(zé)餐飲部服務(wù)員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促餐飲部各崗位,有計劃的抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 3、檢查低值易耗品控制情況及瓷器各類用具的破損丟失情況,并努力將各項易耗品費用降到最低點。 4、督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤。 5、發(fā)展良好的客戶關(guān)系,滿足客人特殊需求,處理下級棘手的客戶投訴。 6、參加餐飲部經(jīng)理交待的部門例會、提出合理化建議,匯報餐廳經(jīng)營情況。 7、在部門經(jīng)理離店期間或休息時,代行部門經(jīng)理職責(zé)。1小時前趙小姐招聘
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中、西餐廳主管3000-3200元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 20-40歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、配合餐廳經(jīng)理、助理做好餐廳的各項管理工作。 2、檢查員工儀容儀表、出勤情況;檢查餐廳各部位設(shè)施、設(shè)備、衛(wèi)生等情況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。 3、指導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營工作,編制員工排班表。 4、定期召開經(jīng)理、主管、領(lǐng)班的會議,相互點評;及時反饋員工信息,多與員工溝通。 5、根據(jù)營業(yè)情況對領(lǐng)班和員工的工作區(qū)域進行監(jiān)督和檢查,保證服務(wù)質(zhì)量。 6、注意觀察餐廳客人的用餐情況,滿足客人提出的各種需求。 7、監(jiān)督合理使用各類物品,嚴(yán)格把關(guān),控制成本。 8、確保餐廳設(shè)施、設(shè)備運轉(zhuǎn)正常。 崗位要求: 1、一年同星級酒店工作經(jīng)驗; 2、接受倒班6:00-15:00、15:00-23:30,月休6天。 桂聘網(wǎng)回復(fù)不了信息,請直接打上面電話應(yīng)聘!5小時前周女士招聘
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儲備店長4000-6000元桂林-七星區(qū) 大專以上桂林叫酒網(wǎng)絡(luò)科技有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)1. 1、負(fù)責(zé)門店、人員、財務(wù)方面的管理; 2、學(xué)習(xí)熟練使用APP及電腦系統(tǒng)進行相關(guān)操作; 3、負(fù)責(zé)門店推廣宣傳的工作跟進; 4、負(fù)責(zé)新員工的培訓(xùn); 5、門店訂單的接單及配送; 6、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作; 7、有銷售、管理經(jīng)驗優(yōu)先; 晉升空間: 副店長—店長-區(qū)域主管—經(jīng)理 工作時間:10:00——20:30 / 16:30——01:00,單休 綜合月收入5000+ 面試地址:桂林市七星區(qū)漓江路財富名城1棟1單元7-5call酒么(酒小二)2024-11-21崔女士人事
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儲備店長3500-5000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 大專以上 1年以上 25-40歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)崗位要求:1、1年以上的餐飲工作經(jīng)驗,有吃苦耐勞的毅力及較強的學(xué)習(xí)能力; 2、有較強的的溝通能力和團隊精神,服從公司管理,認(rèn)可企業(yè)文化; 3、適應(yīng)能力強,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),良好的服務(wù)意識積極主動、熱情有活力; 4、接受從服務(wù)基層崗位開始熟悉工作流程 工作時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班12:00-21:30 (接受加班)2024-11-21麥姐人事專員
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餐廳主管4000-5000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)任職資格:兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗,3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗。 工作時間: A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地點: 穿山體育館 或 三里店大圓盤或 伏波山 或 信義路 (工作地點可以根據(jù)店內(nèi)需求及家庭住址就近分配) 愛崗敬業(yè),責(zé)任心強,熱愛餐飲事業(yè)......!2024-11-21麥姐人事專員
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桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 中專以上 應(yīng)屆畢業(yè)生 18-25歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容:1.負(fù)責(zé)接待客戶,傳菜、迎賓、招待客戶點餐等服務(wù)工作; 2.按要求做好桌椅、店鋪衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用; 3.主動、熱情、禮貌、耐心,積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能; 職位要求:1.男女不限,年齡18-25歲,身體健康,樣貌端正,形象氣質(zhì)佳; 工作時間:A班 10:30-14:30/ 17:00-21:30/ B班 12:00-21:30 工作地點:穿山東路12號;七星路15號;伏和巷20號;信義路7號2024-11-21麥姐人事專員
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酒店餐飲部經(jīng)理5000-8000元桂林-雁山區(qū)桂林市玉圭園房地產(chǎn)有限公司計算機服務(wù)(系統(tǒng)、數(shù)據(jù)服務(wù),維修)1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的各項工作,領(lǐng)導(dǎo)本部門員工積極完成各項接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)。 2、負(fù)責(zé)制訂本部門各項管理制度,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,并檢查落實到位。 3、加強餐廳的日常管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,培養(yǎng)和提高下級管理人員的現(xiàn)場監(jiān)督能力和管理水平。 4、抓好設(shè)施、設(shè)備的維護保養(yǎng)和管理工作,使之經(jīng)常保持完好的狀態(tài),防止事故的發(fā)生。 5、檢查、督導(dǎo)員工嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)程,做好餐前準(zhǔn)備,餐中服務(wù)和餐尾復(fù)原工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,做好協(xié)調(diào)工作。 6、做好VIP客人的安排和接待工作,負(fù)責(zé)餐廳工作人員調(diào)配,確保餐飲服務(wù)質(zhì)量和效率。 7、妥善處理客人對餐廳 工作的意見,建議和投訴,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。 8、制訂員工培訓(xùn)計劃,配合有關(guān)部門對餐廳員工進行定期的考核、培訓(xùn)、提高業(yè)務(wù)水平。 9、做好餐廳使用物品的管理工作,提高使用率,降低物料消耗,減少浪費。 10、主持餐廳日常工作例會,及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。 11、了解和掌握本部門員工的思想狀況,做好思想工作,保持員工的穩(wěn)定。 12、完成上級交辦的其他工作任務(wù)。 職位招聘1人2024-11-20玉圭園
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生鮮店儲備店長4000-6000元桂林-象山區(qū)-火車站廣西銀環(huán)國際旅行社有限公司酒店/旅游\"1.生鮮店的出貨管理、衛(wèi)生管理; 2.人員的帶教及考評; 3.執(zhí)行上級交班的經(jīng)營管理事項; 4.店面人、貨、場的管理。 \" 工作時間:月休4天,8:30-12:00;14:00-17:30; 薪酬構(gòu)成:基本工資+績效工資+獎金+業(yè)績提成2024-11-19陽主管人力資源主管
桂林相關(guān)熱門崗位
- 桂林新得天宮飲業(yè)有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 餐飲/咖啡
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- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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