職位描述

位職責(zé):
1、全面主持餐廳的管理工作,配合總部的各項營銷策略的實施;
2、執(zhí)行總部下達的各項任務(wù);
3、做好餐廳各崗位分工管理工作;
4、根據(jù)季節(jié)差異、客人情況,與廚師商議,推出特別菜品;
5、監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度;
6、掌握門店各種設(shè)備的維護保養(yǎng)知識;
7、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理;
8、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾;
9、負責(zé)對員工的培訓(xùn)教育。
任職資格:
1、高中及以上學(xué)歷;
2、3年以上餐飲門店經(jīng)營管理工作經(jīng)驗,具有較強的店務(wù)管理經(jīng)驗;
3、精通團隊管理、客戶管理、商品管理、陳列管理,物流配送,熟悉店務(wù)的各項流程的制定、執(zhí)行;
4、較強的團隊管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強度和工作壓力;

公司簡介

隱匠桶燒區(qū)別于其他傳統(tǒng)烤肉,將餐飲市場上最受歡迎的四個品類融合在一起,一爐多用,炭火加熱,是集烤、煎、涮、煮一體的網(wǎng)紅餐飲店,讓熱愛潮流的年輕人“吃不膩,也來不膩”。

上班地點

可能感興趣的職位

餐飲店長
5000-7000元
桂林-秀峰區(qū)-東西巷
1. 負責(zé)餐飲門店整體管理,嚴格執(zhí)行各項食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2. 負責(zé)餐廳日常運營,制作工作計劃和品牌宣傳方案,完成門店營業(yè)額及利潤目標(biāo),確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3. 對門店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負責(zé),妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4. 為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機會,提升組織能力
2024-11-21
于慧
人事
桂林-臨桂區(qū)-魯山工業(yè)園
中專以上
1年以上
25-50歲
桂林日清食品有限公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
1、負責(zé)餐飲門店整體管理,嚴格執(zhí)行各項食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負責(zé)餐廳日常運營 3、對門店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負責(zé),妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機會,提升組織能力
2024-11-19
戴小姐
人資經(jīng)理
桂林-七星區(qū)-桂林國際會展中心
高中以上
1年以上
桂林時代物業(yè)服務(wù)有限公司
物業(yè)管理/商業(yè)中心
1、負責(zé)餐飲門店整體管理,嚴格執(zhí)行各項食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負責(zé)餐廳日常運營,制作工作計劃和品牌宣傳方案,完成門店營業(yè)額及利潤目標(biāo),確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3、對門店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負責(zé),妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機會,提升組織能力
2024-11-17
唐經(jīng)理
人事經(jīng)理
桂林-陽朔縣
陽朔白氏農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責(zé): 1、餐廳員工日常事務(wù)協(xié)調(diào)管理及培訓(xùn); 2、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。 任職資格: 1、熟悉餐飲行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,熟悉后廚運營流程; 2、同行業(yè)3年以上工作經(jīng)驗; 3、有帶領(lǐng)團隊工作的經(jīng)驗。
2024-11-16
徐女士
董事長助理
桂林-臨桂區(qū)
崗位職責(zé): 1、負責(zé)對餐廳日常工作的管理監(jiān)督; 2、迎接賓客,服務(wù)意見收集; 3、落實營銷的相關(guān)工作; 4、服務(wù)培訓(xùn)提升,以及兼收銀的相關(guān)工作; 5、其它工作。 任職資格: 1、熟悉餐飲行業(yè) 2、同行業(yè)2年以上工作經(jīng)驗; 3、熟練掌握office等辦公軟件; 4、有帶領(lǐng)團隊工作的經(jīng)驗。 工作時間:10:00-13:30;16:30-22:00
2024-11-10
韋小福
店長
桂林市疊彩區(qū)隱匠桶燒烤肉店招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林市疊彩區(qū)隱匠桶燒烤肉店
所在行業(yè) 餐飲
成立時間 3年(2020年12月21日)
企業(yè)性質(zhì)
公司規(guī)模 --

該公司其他職位

后廚

¥3000-5000元

桂林-疊彩區(qū)
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費用標(biāo)準
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