職位描述
1、負責(zé)店內(nèi)服務(wù)質(zhì)量,菜品質(zhì)量,食品、環(huán)境衛(wèi)生,安全工作,預(yù)防及處理營業(yè)現(xiàn)場遇到的特殊情況;
2、負責(zé)店內(nèi)運營管理工作,進行門店運營分析,提出有助于完成銷售目標的建設(shè)性意見;
3、做好店內(nèi)員工排班考勤、考評管理,加強員工在崗培訓(xùn)工作,定期組織服務(wù)技能及銷售技能培訓(xùn);
4、了解線上運營,熟悉線上平臺操作規(guī)則(美團、餓了嗎、抖音)
5、每月及時提供準確的商品盤點數(shù)據(jù)和商品銷售統(tǒng)計分析;
6、注重門店營業(yè)氛圍,熱情待客,有一定的溝通協(xié)調(diào)能力,不斷提升門店服務(wù)質(zhì)量
上班地點
工作地址:
桂林市秀峰區(qū)正陽路86號一層2號門面 查看上班路線
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餐飲店長5000-7000元桂林-秀峰區(qū)-東西巷桂林市秀峰區(qū)川錦餐飲店餐飲業(yè)1. 負責(zé)餐飲門店整體管理,嚴格執(zhí)行各項食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2. 負責(zé)餐廳日常運營,制作工作計劃和品牌宣傳方案,完成門店營業(yè)額及利潤目標,確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3. 對門店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負責(zé),妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4. 為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機會,提升組織能力2024-11-21于慧人事
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餐飲店長5000-8000元桂林-疊彩區(qū)桂林市疊彩區(qū)隱匠桶燒烤肉店餐飲業(yè)位職責(zé): 1、全面主持餐廳的管理工作,配合總部的各項營銷策略的實施; 2、執(zhí)行總部下達的各項任務(wù); 3、做好餐廳各崗位分工管理工作; 4、根據(jù)季節(jié)差異、客人情況,與廚師商議,推出特別菜品; 5、監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度; 6、掌握門店各種設(shè)備的維護保養(yǎng)知識; 7、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理; 8、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 9、負責(zé)對員工的培訓(xùn)教育。 任職資格: 1、高中及以上學(xué)歷; 2、3年以上餐飲門店經(jīng)營管理工作經(jīng)驗,具有較強的店務(wù)管理經(jīng)驗; 3、精通團隊管理、客戶管理、商品管理、陳列管理,物流配送,熟悉店務(wù)的各項流程的制定、執(zhí)行; 4、較強的團隊管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強度和工作壓力;2024-11-17鄭先生老板
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- 桂林市秀峰區(qū)珍妮花南洋餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 2年(2022年3月31日)
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