職位描述
崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格:
1、形象氣質(zhì)佳,具有3年以上管理經(jīng)驗(yàn);
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;
4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
公司簡介
和諧互助的一個(gè)大家庭
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餐飲領(lǐng)班3000-5000元桂林-秀峰區(qū)-東西巷桂林市秀峰區(qū)川錦餐飲店餐飲業(yè)組織本店的經(jīng)營管理工作,出席每周的業(yè)務(wù)會(huì),匯報(bào)本餐廳工作,向員工傳達(dá)會(huì)議精神。 檢査工作:(1)每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況。(2)檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資。(3)檢查員工儀容儀表。主持每日餐前會(huì),安排當(dāng)天的服務(wù)工作。 從廚房了解當(dāng)天出菜的情況,布置重點(diǎn)推銷菜式。簽領(lǐng)食物、飲料。妥善處理客人的投訴和質(zhì)詢。做好員工考勤、評(píng)估工作。做好餐廳的財(cái)產(chǎn)管理工作。2024-11-21于慧人事
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餐飲門店經(jīng)理5000-7000元桂林-全州縣全州潔夢(mèng)酒店管理有限公司酒店/旅游1.餐飲行業(yè)同崗位1—3年工作經(jīng)歷 2.負(fù)責(zé)門店日常管理 3.負(fù)責(zé)門店員工培訓(xùn),樓面服務(wù)接待 薪酬待遇:2024-11-20農(nóng)梅香
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餐飲部長3500-5000元桂林-七星區(qū)桂林味道制造科技有限公司生產(chǎn)/制造1、對(duì)本組員工進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),調(diào)配組內(nèi)員工工作,記錄考勤 2、負(fù)責(zé)檢查工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和用品擺放情況,檢查本組人員的儀容儀表 3、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,掌握每日訂餐情況,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 4、開餐后督促組內(nèi)員工做好服務(wù)工作,及時(shí)處理與客戶投訴 5、餐后組織清臺(tái)工作,打掃桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔2024-11-19劉經(jīng)理人事經(jīng)理
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餐飲切配2000-3000元桂林-七星區(qū)-桂林國際會(huì)展中心桂林市創(chuàng)游科技有限公司計(jì)算機(jī)硬件負(fù)責(zé)切菜、擺盤等工作。 還招聘廚師、服務(wù)員、洗碗工 歡迎應(yīng)聘2024-11-16陳女士人事行政經(jīng)理
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餐飲迎賓3000-4000元桂林-疊彩區(qū)-碧桂園·漓江公館桂林市疊彩區(qū)走在食上餐飲店餐飲業(yè)主要工作是在店門口拉客發(fā)傳單 客人買點(diǎn)了帶客人進(jìn)去安排位置2024-11-15徐家寶店長
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餐飲樓面經(jīng)理4000-6000元桂林-臨桂區(qū)-時(shí)代香耕苑桂林老薌親餐飲管理有限公司餐飲業(yè)組織、舉辦和主持宴會(huì),要求形象佳,口才好。 1.負(fù)責(zé)樓面經(jīng)營安全;【財(cái)產(chǎn)、設(shè)備/人身安全等】 2.宴會(huì)的主待與布置; 3.制定每月員工培訓(xùn)計(jì)劃并落實(shí)跟進(jìn); 4.協(xié)助廚師長完成顧客菜品意見反饋調(diào)查; 5.以身作則,帶動(dòng)員工積極性,正確引導(dǎo)員工為餐廳做貢獻(xiàn); 6.員工招聘、排班、考勤、盤點(diǎn)及成本核算; 7.執(zhí)行公司每月的營銷活動(dòng)方案,并執(zhí)行推廣; 8.節(jié)假日/宴會(huì)時(shí)店里裝飾及布置; 9.對(duì)每月經(jīng)營數(shù)據(jù)分析,并制定相應(yīng)的改善方案2024-11-15王女士人事HR
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連鎖餐飲運(yùn)營督導(dǎo)管理4000-9000元桂林-象山區(qū) 大專以上 3年以上廣西桂林黎江村餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1. 負(fù)責(zé)公眾號(hào)的微信會(huì)員管理和問題處理。 2. 負(fù)責(zé)與收銀系統(tǒng)供應(yīng)商、加盟商對(duì)接和問題處理。 3. 負(fù)責(zé)收銀系統(tǒng)后臺(tái)的管理、設(shè)置。 4. 負(fù)責(zé)加盟門店經(jīng)營數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、追蹤和分析。 5. 負(fù)責(zé)加盟門店的開業(yè)活動(dòng)策劃。 6. 負(fù)責(zé)加盟門店的產(chǎn)品規(guī)劃和定價(jià)。 7. 負(fù)責(zé)加盟商日常工作溝通,反饋信息匯總上報(bào)。 8. 負(fù)責(zé)為加盟商選店和門店評(píng)估。 9. 負(fù)責(zé)加盟門店的巡查與督導(dǎo),提出合理性的經(jīng)營管理整改方案給加盟商。 10. 負(fù)責(zé)加盟商的管理培訓(xùn)。 相關(guān)要求 1.大專及以上學(xué)歷 2.有較強(qiáng)的抗壓能力 3.吃苦耐勞、能接受出差 4.具有較強(qiáng)的創(chuàng)新力、良好的口頭表達(dá)、文字寫作2024-11-14張經(jīng)理人事經(jīng)理
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餐飲店督導(dǎo)3500-5000元桂林-疊彩區(qū)-清風(fēng)小區(qū) 大專以上 3年以上 24-50歲廣西融小魚科技有限公司計(jì)算機(jī)硬件1、管理桂林區(qū)域直營店,要求老九丸子品牌規(guī)范經(jīng)營 2、解決老九丸子直營店門店經(jīng)營困惑,重點(diǎn)幫助門店提升銷售,達(dá)成公司下達(dá)的銷售指標(biāo) 3、完成老九丸子桂林區(qū)域直營店建店任務(wù) 4、凝聚各直營店勢氣 5、有從事餐飲連鎖門店管理、終端銷售或市場營銷相關(guān)工作優(yōu)先 6、溝通能力突出,有較強(qiáng)的統(tǒng)籌與計(jì)劃性,重執(zhí)行 7、抗壓能力突出,對(duì)市場變化敏感能快速作出調(diào)整 8、熟悉一般的辦公軟件2024-11-14裴橋榮人事經(jīng)理
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餐飲店服務(wù)員(全職)3000-3500元桂林-秀峰區(qū)-桂林大世界 20-45歲桂林寶匯智河商業(yè)管理有限公司金融/投資/證券全職服務(wù)員 能吃苦耐勞,做事靈活,手腳麻利,服務(wù)態(tài)度好,能為客人主動(dòng)服務(wù)。服從工作安排,聽從指揮,具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 20歲~45歲,有餐飲工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 工作地點(diǎn):市中心、北極廣場、七星區(qū)、瓦窯,可就近安排。2024-11-11寶匯hr
桂林相關(guān)熱門崗位
連鎖餐飲督導(dǎo)餐飲督導(dǎo)餐飲運(yùn)營督導(dǎo)餐飲門店督導(dǎo)連鎖餐飲運(yùn)營督導(dǎo)服務(wù)地哩員食堂服務(wù)接待餐飲學(xué)生餐廳夜班小時(shí)工騎手外賣騎手外賣騎手送餐員送餐員外賣騎手送餐員/騎手外賣騎手送餐員送餐員傳菜生服務(wù)員傳菜生餐廳接待員服務(wù)生服務(wù)員服務(wù)生迎賓服務(wù)員服務(wù)員迎賓服務(wù)員傳菜員迎賓服務(wù)員傳菜員傳菜員服務(wù)員服務(wù)員迎賓傳菜員全職服務(wù)員全職服務(wù)生廚房餐飲管理傳菜水吧美團(tuán)送餐員美團(tuán)騎手美團(tuán)騎手送餐員
- 桂林市秀峰區(qū)歡樂牧場自助餐廳
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時(shí)間 3年(2021年1月18日)
- 企業(yè)性質(zhì)
- 公司規(guī)模 --